طريقة عمل الدقوس
 

اسمحوا لي بأن أعرض عليكم في هذا النص طريقة عمل الدقوس :
بدايةً يتم خلط في الخلاط الكهربائي أربع حبات من الطماطم لتصبح
بوريه ...
على نار متوسطة في قدر يتم تسخين أربع ملاعق صغيرة من زيت
الزيتون ثم يضاف فصين ثوم مفرومين وثلاث حبات فلفل أخضر حار
مفروم ويتم التقليب ...
بعد ذلك يتم إضافة الطماطم وملعقتين صغيرتين من البقدونس المفروم
ورشة ملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ويتم خلط المزيج حتى
التجانس ...
ما أن يغلي المزيج يرفع عن النار ويقدم مع الكبسة ...

رد: طريقة عمل الدقوس
 

يسلمو رنيم حمدي
على وضعك هذه الطريقة ويعطيك ألف عافية

رد: طريقة عمل الدقوس
 

رد: طريقة عمل الدقوس
 

يسلمو لوضعك هذه الطريقة ويعطيك ألف عافية يوجد طرق كثيرة لعملها انا ايضا استخدم المقادير والطريقة التالية اختي

طرق عمل الدقوس للكبسة الدقوس بالبقدونس المكوّنات: أربع حبات من البندورة. فصان من الثوم المهروس. ثلاثة أعواد من الفلفل الأخضر الحار المفروم فرماً ناعماً. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. طريقة التحضير: هرس حبات البندورة في الخلاط الكهربائي. وضع زيت الزيتون في قدر عميق على حرارة متوسطة، وتركه حتى يسخن. إضافة الثوم المهروس، والفلفل الأخضر الحار، مع التحريك الجيد باستخدام ملعقة خشبية. إضافة البندورة المهروسة، والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل الأسود، ثمّ خلط جميع المكوّنات مع بعضها، حتى التماسك التام. ترك الخليط الناتج على نار متوسطة، حتى يغلي.
شكرآ ع الطريقه
ويعطيك الف عافيه