منتدى الخليج - سلطة جرجير

إلى كل محبي السلطات سأقدم لكم هذا الموضوع
الذي يطرح كيفية عمل سلطة جرجير ....
في وعاء كبير يتم وضع نصف باقة جرجير مقطع
مع نصف حبة بصل شرائح وملعقتين كبيرتين من
الجوز المجروش وملعقتين صغيرتين حب رمان ويتم
التقليب ...
ثم في طبق أخر يتم تقليب ربع كوب عصير ليمون
مع ربع ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة دبس الرمان
وملعقة كبيرة زيت زيتون ...
يسكب هذا الخليط فوق الخضروات ويتم الخلط ثم تصب
في طبق التقديم ويضاف إليها ملعقتين من الرمان الحب
وقليل الجوز المطحون ...