منتدى الخليج - طريقة عمل البركوكش بالحليب والفواكه

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - طريقة عمل البركوكش بالحليب والفواكه (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=134613)

طريقة عمل البركوكش بالحليب والفواكه

http://www.tareekaa.com/wp-content/u...ب-والفواكه.jpg

البركوكش بالحليب والفواكه

البركوكش بالحليب والفواكه هو من الذ انواع الالحلويات المغربية السهلة التحضير وهو عبارة عن حبات من البركوكش المسلوقة بالحليب الشهي وتعلوها طبقة من مزيج الفواكه الشهية واليكم طريقة تحضيرها

مقادير البركوكش بالحليب والفواكه:

2 لتر حليب
1 كوب بركوكش
1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة زبدة
للتزيين :
1 حبة كيوي
1 حبة دراق
1/4 حبة اناناس

طريقة تحضير بركوكش بالحليب والفواكه :

1- نضع كمية من الماء في قدر وندعها على نار متوسطة ونضع فوق القدر مصفاة معدنية ونضع البركوكش ونقلبهم الى ان ينضج جيدا
2- في قدر اخر نضع كمية الحليب والسكر والفانيليا وندعهم على نار متوسطة الى ان يبدأ الحليب بالغليان فنضيف البركوكش ونستمر بالتقليب لمدة خمس دقائق
3- نضيف الزبدة ونصب البركوكش باكواب التقديم ونزينه بالفواكه ويصبح جاهز للتقديم