منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   طريقة عمل السوفليه الفرنسي 2016 (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=126455)

كنز الغلا 04-15-2016 03:42 AM

طريقة عمل السوفليه الفرنسي 2016
 
http://img-fotki.yandex.ru/get/6517/...e2fd5cbb_L.png
بسم الله الرحمن الرحيم
http://i-exc.ccm2.net/iex/1000/1813790866/1052562.jpg
المقادير
2 اشخاص 3 ملاعق كبيرة دقيق
كوب وربع الكوب من حليب
4 ملاعق كبيرة كاكاو
3 ملاعق كبيرة كريما
4 بيض
كوب سكر
ملعقة صغيرة من الفانيلا
ذرة ملح
طريقة التحضير
قومي بتسخين الحليب في إناء مناسب، ضيفي الكاكاو والسكر للحليب أثناء تسخينة وقومي بتقليب الخليط حتى يصبح مزيج متماسك.
ضيفي الفانيلا والملح واستمري بالتقليب برفق.
قومي بوضع الخليط في العجانة ثم له البيض وقومي بخفق الخليط، ضيفي الدقيق إلى الخليط بالتدريج أثناء الخفق.
صبي العجين في قوالب مناسبة ثم ضعي القوالب في الفرن حتى تنضج.
قدمي السوفليه ساخنًا وزينيه بسكر البودرة.
في أمان الله
http://img-fotki.yandex.ru/get/6517/...e2fd5cbb_L.png

قطعة سكر " 04-15-2016 09:13 AM

رد: طريقة عمل السوفليه الفرنسي 2016
 
تسلمم هاليمين
ماننحرم يارب "

القلب 04-15-2016 11:05 AM

رد: طريقة عمل السوفليه الفرنسي 2016
 
يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

كنز الغلا 04-15-2016 09:04 PM

رد: طريقة عمل السوفليه الفرنسي 2016
 
قطعه
شكراً لتواصلك الجميل
يعطيك ربي العافية

كنز الغلا 04-15-2016 09:04 PM

رد: طريقة عمل السوفليه الفرنسي 2016
 
القلب
شكراً لتواصلك الجميل
يعطيك ربي العافية

ابوتركي حافظ 04-15-2016 09:16 PM

رد: طريقة عمل السوفليه الفرنسي 2016
 
على القوه عساك

نوف 04-16-2016 09:23 AM

رد: طريقة عمل السوفليه الفرنسي 2016
 
كل الشكر ع الوصفه
ويعطيك الف عافية


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى