|
محشي البصل باللحم
http://justfood.nawa3em.com/userfile...uffed_meat.jpg المقادير : 1 كيلو بصل 500 غ لحم مفروم ½ كوب أرز 2 ملعقة سمن 1 بصلة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة كمون 1 ملعقة كزبرة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 مكعب مرق 2 كوب ماء 3 ملاعق زيت بقدونس مفروم الطريقة : 1- قشّري البصل الطبقة الخارجيه ثم اسلقيه وانزعي كل طبقة بتأني واتركيه جانباً للحشو. 2- احضري مقلاة وضعي اللحم المفروم، الأرز، السمن، البصل، الثوم، الملح، الفلفل، الكمون والكزبرة وقلّبيهم جيداً. 3- احشي ورقات البصل بالخليط السابق. 4- احضري طنجرة وضعي البصل المتبقي في القاع ثم ضعي البصل المحشو فوقه. 5- اذيبي معجون الصلصة في الماء، مكعب المرق والزيت واغليهم على نار هادئة ثم اسكبيهم على محشي البصل. 6- ضعيها على النار حتى ينضج ثم قدّميه. |
رد: محشي البصل باللحم
يسلمو قطعة سكر
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: محشي البصل باللحم
شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية |
رد: محشي البصل باللحم
يسلموا الايدين سكر
|
رد: محشي البصل باللحم
كل الشكر ع الوصفه الذيذه
ويعطيك الف عافية |
رد: محشي البصل باللحم
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية |
رد: محشي البصل باللحم
منوريني " ،
|
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
