منتدى الخليج - المهلبية فى الفرن..

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - المهلبية فى الفرن.. (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=121682)

المهلبية فى الفرن..

المهلبية فى الفرن..
المقادير
4 كوب لبن - ملعقتان كبيرتان نشا - ستة ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة صغيرة ماء الورد
- مكسرات مجروشة

الطريقة
ذوبى النشا بالقليل من الماء البارد ويحلى باقي اللبن ويرفع عن النار

حتى يغلي و نضيف النشا المذاب باللبن والذي حضرناه في الخطوة الأولى
مع التقليب السريع بالمضرب اليدوي ونترك الخليط يغلي لمدة سبعة دقائق

مع التقليب المستمر

ثم نضيف عليه الفانيليا وماء الورد ويصب الخليط في طبق للفرن
ثم يرش على الوجه قليل من السكر والسمن
وندخله الفرن حتى يتحمر ونخرجها من الفرن
ثم نرش المكسرات على الوجه ويقدم

وبالهنا والعافية
:kleej (251):...

رد: المهلبية فى الفرن..

شهيه جدآ
كل الشكر ع الوصفه
ويعطيك الف عافية

رد: المهلبية فى الفرن..

يسلمو ام صهيب
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

رد: المهلبية فى الفرن..

شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية

رد: المهلبية فى الفرن..

يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

رد: المهلبية فى الفرن..

يععطيـك الـعـافيـهَ على هالطرح

رد: المهلبية فى الفرن..

يعطيك العافيه

تسلم الايادي