منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   كريم كراميل الجبن (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=12117)

مزاجي صعب 02-03-2009 11:15 AM

كريم كراميل الجبن
 


http://pms.panet.co.il/online/images...12-08/1_34.jpg


* المقادير:

- كوب سكر.
- علبة جبن كريمة بيضاء من النوع الفرنسي.
- أربع بيضات.
- كوب ونصف الكوب من مسحوق الحليب.
- كوب ونصف الكوب ماء.
- ملعقة من نكهة الفانيليا.

* الطريقة:

- حمري نصف كمية السكر في قدر على النار. ثم اخلطي الجبن مع ما تبقى من السكر في الخلاط.
- أضيفي البيض على خليط الجبن واخفقي المقادير، ثم أضيفي الماء والفانيليا واستمري في عملية الخفق أثناء ذلك.
- اسكبي هذا الخليط على السكر المحمر في القدر وغطـيه جيـداً بـورق القصدير ثم بغطاء القدر نفسه، ضعيه بعد ذلك في حمام مائي على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.
- اتركيه حتى يبرد قليلاً ثم ضعيه في الثلاجة وضعيه في إناء التقديم.


" وهنا وعافيه ع قلبكمـ "

أوتار العشق 02-03-2009 12:14 PM

يسلموووو على الطبق الحلوو

يعطيك العاافيه

نوف 02-03-2009 12:33 PM

شكر حبيبتى ع الطبق الحلووو

ويعطيج العافيه

رفيدة الانصارية 02-03-2009 01:17 PM

يسلموعلى الطبق الحلو

الريم اللعوب 02-03-2009 03:03 PM


http://www8.0zz0.com/2008/08/30/23/277854178.gif
تسلمينے أختيے
يعطيكے ألفے عافية
لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ

http://www2.0zz0.com/2008/08/30/23/378199265.gif

آسيرهـ قلبي 02-03-2009 03:47 PM

يسلمو على الكرمل الذوق
يعطيك العافيه على الطرح
سلمت االايادي

همسة حنين 02-03-2009 06:01 PM

يسلمووو على المقادير


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى