منتدى الخليج - بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=120574)

قطعة سكر "

10-21-2015 12:17 AM

بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس

http://up.graaam.com/forums/265416/01393140966.jpg

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1266243903.gif

4 حبات بطاطس
زيت زيتون
ملح
كمون
بقدونس طازج
عصير ليمون
ثوم مفروم
قطعة زبدة

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1266243903.gif

نقطع البطاطس شرائح عريضة
ونغسلها جيداً

ننثر عليها الملح والزيت ،
ثم نلفها بورق القصدير
وندخلها الفرن إلى أن تنضج

اخرجيها من الفرن
ثم ضعي عليها القليل من الزبدة للنكهة

ثم نحضر الصوص
ثوم مع كمون وبقدونس أو شبت
ونخلطه جيداً
ثم نصبه فوق البطاطس
وتقدم

كنز الغلا

10-21-2015 01:43 AM