نصف ملعقة صغيرة بهار أبيض

2 إلى 3 ملاعق طعام دبس الرمان

ربع كوب من الصنوبر

بصلة متوسطة مفرومة ناعماً

الطريقه ::.

يخلط اللحم مع اللبنة ودبس الرمان والتوابل والملح.

يقرص خليط اللحم إلى 12 كرة، ثم توضع كرة لحم واحدة وسط كل مربع عجين.

يضغط قليلاً على اللحم بواسطة طرف الإصبع للصقه بالعجينة، ثم يرش القليل من الصنوبر فوق كل مربع عجين.

تصف أقراص اللحم بعجين بعيداً قليلاً عن بعضها في صينية غير لاصقة، وتخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تحمرّ العجينة وينضج اللحم.