|
سلطة الشمندر والبصل
800 غرام شمندر او 4 حبات حبة بصل كبيرة 40 غرام عصير حامض او ¾ فنجان قهوة 75 غرام زيت زيتون او 1/3 كوب 5غرام ثوم او حص واحد 10غرام ملح أو 1 ½ ملعقة صغيرة رشة بهار ابيض 7غرام خردل او ملعقة صغيرة بقدونس مفروم للتزيين طريقة التحضير - أغسلي الشمندر ثم اغمريه بالماء واسلقيه على نار خفيفة حتى ينضج. - أتركي الشمندر ليبرد ثم قشّريه وقطّعيه الى مربعات. - ضعي الشمندر في طبق عميق تحضيرا للتقديم. - قشّري البصل وقطّعيخ الى شرائح واضيفيه فوق الشمندر. - دقّي الثوم مع الملح ناعما وأضيفي اليه الخردل وحرّكي. - أضيفي البهار الابيض وعصير الحامض وزيت الزيتون الى المزيج. - أضيفي المزيج فوق الشمندر والبصل وزيّني ببعض البقدونس وقدّمي السلطة باردة |
رد: سلطة الشمندر والبصل
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية |
رد: سلطة الشمندر والبصل
الوتر
شكرآ ع المرور الكريم |
رد: سلطة الشمندر والبصل
يععطيـك الـعـافيـهَ على هالطرح
|
رد: سلطة الشمندر والبصل
يسلمو نوف
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: سلطة الشمندر والبصل
القلب
شكرآ ع المرور الكريم |
رد: سلطة الشمندر والبصل
فطوم
شكرآ ع المرور الكريم |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
