4 كاسات دقيق ابيض
6 ملاعق أكل حليب نيدو
نصف كأس زيت عافية
ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر
2 ملعقة ونصف طعام خميرة
1 ونصف ملعقة طعام سكّر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 وثلاث أرباع كأس ماء

الطريقة :

اول شيء احدد كاس معين لاني احتار وش المقاس فصرت احدد كاس اخليه مقاس للدقيق والزيت والماء
اول شيء احط المويه تكون دافيه واحط عليها حليب البودرة والسكر والخميرة احركها لما تذوب الخميرة واتركها دقايق
احط عليها الزيت واحركها شوي واحط عليها الدقيق والبيكنج بودر والملح
اعجنها زين لمدة 4 او 5 دقايق وبعدين ادهن يدي بالزيت وألم العجين واكورها واغطيها بفوطة واخليها تتخمر ربع سساعة بالكثير في هالحر
في هالربع ساعة اجهز الجبن واشغل الفرن