|
من المطبخ الهندي وعلى الصاج براااتا و بالصور
براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس المقادير: ثلث إلى نصف كوب ماء نصف م/ ص ملح 2-3 م/ ص زيت 1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر. الطريقة: تخلط جميع المقادير قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات. وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها: 2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً نصف م/ ص ملح نصف م/ ص كمون حب ربع م/ ص كركم (عقدة صفراء) ربع م/ ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن 5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة الطريقة: تخلط المقادير وتكور 8 كريات. أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور http://www.l5s.net/upjpg/v2A23369.jpg http://www.l5s.net/upjpg/zsS23369.jpg http://www.l5s.net/upjpg/Qow23735.jpg http://www.l5s.net/upjpg/jxe23735.jpg http://www.l5s.net/upjpg/XDn23735.jpg http://www.l5s.net/upjpg/I6M23735.jpg http://www.l5s.net/upjpg/nuK23735.jpg إن شاء الله يعجبكم .. وصحتين وعافيه.. منقووووول |
ღتسلمين أختي الريم اللعوب على وضعك هذه المقادير والطريقهღ
ღيعطيك آلف عااافيه ياارب;)ღ |
يسلمو الريم اللعوب على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية |
الريم اللعوب يَآ هَلآ وَ غَلآ فِيكْ هزا وازد هلو يسْلَمُوووو عَلَى التريكة والمكادير :D وَ آلله يَعْطِيك آلصَّحَةُ وَ آلعَآفِيةِ |
http://www8.0zz0.com/2008/08/30/23/277854178.gif اوتار العشق تسلمينے أختيے علے المرور العطر لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ http://www2.0zz0.com/2008/08/30/23/378199265.gif |
http://www8.0zz0.com/2008/08/30/23/277854178.gif القلب الحزين تسلمے أخويے علے المرور العطر لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ http://www2.0zz0.com/2008/08/30/23/378199265.gif |
http://www8.0zz0.com/2008/08/30/23/277854178.gif الهاجري ههههههههههههههه هههههههههههههههههههه شوفيك غلب هندي:D تسلمے أخويے علے المرور العطر لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ http://www2.0zz0.com/2008/08/30/23/378199265.gif |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
