منتدى الخليج - - الباستا مع صلصة اليقطين والجبنة

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - - الباستا مع صلصة اليقطين والجبنة (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=107042)

- الباستا مع صلصة اليقطين والجبنة

http://img04.arabsh.com/uploads/imag...424e65f505.jpg

المقادير: تكفي شخصين

مدة التحضير: 40 دقيقة

باستا 200 غ

يقطين 500 غ

جبنة موتزاريلا مبروشة 200 غ

جوز محمص ¼ كوب 30 غ

ملح، فلفل، جوزة الطيب حسب الرغبة والطلب

طريقة التحضير:

في قدر نغلي 2 ليتر من الماء نضيف 2 ملعقة صغيرة من الملح ثم الباستا، نطهي إلى أن تصبح الباستا جاهزة.

في قدر آخر نضع اليقطين مع كوب من الماء ونطهي على نار متوسطة إلى أن ينضج اليقطين، نهرس ونضيف التوابل حسب الذوق .

في طبق نضع الباستا نسكب صلصة اليقطين وبرش الجبنة ونزين بالجوز المحمص.