منتدى الخليج - طريقة عمل سبرينج رولز

http://www10.0zz0.com/2014/04/22/20/189986934.jpg

المكونات:

•قومي بمزج صوص الصويا وزيت السمسم والخل والسمسم في إناء مناسب واتركيه جانبًا.السويت أند صور وقلبي الخليط جيدًا.وقومي بلف الأوراق وادهنيها بالزيت وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.لون اللفات ذهبي.
•ربع كيلو جرام لحم بقري أو دجاج، مطبوخ ومفروم

•٨ ورقات سبرينج رولز جاهزة
•ربع كوب صوص الصويا

•نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم
•ربع ملعقة صغيرة سمسم

•٢ كوب جزر وكرنب مبشور
ربع كوب فول سوداني مكسر

•نصف كوب صوص سويت أند صور
•٢ ملعقة خل

•ملعقة كبيرة زيت طهي
طريقة التحضير:
•قومي بتسخين الفرن ليكون جاهزًا لاستقبال اللفائف.

•امزجي الكرنب والجزر والفول السوداني والحم أو الدجاج ثم ضيفي له صوص

•افردي أوراق سبرينج رولز وضعي بوسط كل ورقة كمية نصف كوب من الحشو

•بعد أن تنتهي من لف الكمية كاملة ضعي الصينية بالفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح
•بعد الانتهاء قومي بتقديمها ساخنة مع الصوص.

صحتين وعافيه :kleej (24):