منتدى الخليج - خـآص لعيـآل الخليج من مطبـخ صمت الخوآطر "2"

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

خـآص لعيـآل الخليج من مطبـخ صمت الخوآطر "2"

السلآآم عليــكم ورحمــه الله وبركـآتــهـ ..~

عدت اليكم من جديــد ومع وصفــه جديده :33:اتمنى ان تحووز ع اعجـآبكم ورضـآكم ^^ ..

اليوم يالحلوين بنسوي ويـآ بعض " البيتيفور " .. اكيــد الكل يحب يـآكله ..

اكتشفت ان الطريقه سهله ومآيبآلها شي :21:..

اولا المقاديــر :- :170:

2 كوب طحين .." ملآحظه هامه يجب ان يكون الطحين منخول "

227g زبدة ..

4/3 كوب سكر مطحون ..

http://up.arab-x.com/Nov10/9NG54324.jpg

2/1 ملعقه فانيـلآ..
4/1 ملعقة بيكنج بودر ..
بيضـه ..

الطريقــهـ :- :168:

اولاً يتم ضرب ف الخلاط "الزبده + السكر" لحد مايصير كريمه ..

http://up.arab-x.com/Nov10/jwo54324.jpg

نضع كميه البيكنج بودر ف الطحين والفانيلآ ف البيض .. وبعدها نآخذ الكريمه " السكر والزبده". ونضيف عليه ملعقيتن من الطحين وشوي من البيض ونخلطه زين مـآزين بشكل دآآئري ..

http://up.arab-x.com/Nov10/G3954324.jpg

http://up.arab-x.com/Nov10/cmO54324.jpg

ونقعد جذييه لين مـآيخلص الطحين والبيض ..ويصير الخليط هش ..

http://up.arab-x.com/Nov10/Ark54324.jpg

وبعدهـآ نشكله بالطريقة اللي تعجبنـآ :22: ,,

http://up.arab-x.com/Nov10/8Bc54566.jpg

واذا حبينآ نسوي بالكاكآو نتبع نفس الطريقه ولكن مع اضـآآفة 4 ملاعق كاكـآآو وازآله 4 ملآعق طحين :62:..

>>الكـآكـآو اللي استخدمته..

http://up.arab-x.com/Nov10/mev55798.jpg

ونفس الشي نضيف شوي من الطحين وشوي من البيض ..

http://up.arab-x.com/Nov10/y8u54566.jpg

لين مايصير الخليط هش ..

http://up.arab-x.com/Nov10/QV454566.jpg

وبعدها نشكله بالطريقه المناسبه ..

http://up.arab-x.com/Nov10/BUO54566.jpg

واخيرا نحطه ف الفرن فتره عشرين دقيقه او اقل ع حسب:no:.. المهم لين يصير لونه >>

http://up.arab-x.com/Nov10/iiY54566.jpg

وبعدها يالحلوييين ناخذ كل شكلين متشابهين ونحط بينهم مربى سايح وحار عسب يلصقون ف بعض :77:.. ونغمس طرف البسكوت ف المربى ونزينه بالطريقة اللي نبغيهـآآ ,,

http://up.arab-x.com/Nov10/MaP54508.jpg

واخيراً ..:109: >>عن نفسي حبيت اني اقلد المخابز شديت حيلي وسرت الجمعيه ويبت المطلوب هع عسب تكون طريقه التقديم مختلفة هع ..

http://up.arab-x.com/Nov10/Jmc54508.jpg

بصرااحه كل اللي ف البيت صدقوا اني اشتريته من بره :116:,, وكـآن طعمه وااآآيد حلوو عسب جذيه محد شك ف الموضوع ^^ ..بس آخر شي اعترفت ومحد بغى يصدقني:21: خخخخ ..

يباالكم تجربون وتذوقون:129: ..

:20: صمـت الخــوـآإأطــر ..~ :20:
:187: