منتدى الخليج - كيكة الزبادي المحشية...

{ كيكة الزبادي المحشية ~

المقادير :

خليط الكيك / نخلط 2 علبة لبن + 3/4 كوب زيت + 3/4 كوب سكر ابيض ناعم
2 بيض + م ص فانيلا بودره + 3 م ك حليب بودره + كوب وربع دقيق ابيض + م ك باكينج باودر

الحشوه :

نص باكت بسكوت شاهي الكبير يكسر خشن + م ص نسكافيه + م ص قرفه مطحونه
ظرف كريم كراميل + نص كوب سكر بني + نص اصبع زبده مذوبه
( تخلط وتترك ع جنب )

___

الطريقه :

http://up.shamoa.com/viewimages/a632988d4b.jpg

نضيف مكونات خليط الكيك مع بعض وتخفق بالمضرب الكهربائي

http://up.shamoa.com/viewimages/9a743b7bf4.jpg

الحشوه

http://up.shamoa.com/viewimages/a832be93e8.jpg

دهنت الصينيه وغلفتها بالدقيق
الأفضل ماتكثري طبقة الدقيق حتى مايسوى غلاف ع الكيكه ويخرب شكلهآا

http://up.shamoa.com/viewimages/1641287ef5.jpg

بالبدايه ..
حطي طبقة نص خليط الكيك , ثم الحشوه , ثم طبقه الخليط

http://up.shamoa.com/viewimages/15fb51616a.jpg

الصوره الاولى : بعد ماحطيت الطبقه الأخيره من الخليط
الصوره الثانيه : بعد الخبز

طبعاً تدخليها فرن حامي ع نار متوسطه من تحت لحد مايبدأ يرتفع الخليط وتحمر الأطراف شوي
بعدهآا تطفي من تحت وتشغلي من فوق لحد ماتستوي وتحمر الطبقه

( أخذت معي بالخبز 15د من تحت و 5د من فوق )

http://up.shamoa.com/viewimages/0c440e66db.jpg

للتزين :

بالخلاط / نص علبة نستله الكبيره + 4 حبات كيري
أنا استغليت الوقت وحطيت نستله ع طول ورشيت ع الوجه قرفه

http://up.shamoa.com/viewimages/117eee9837.jpg

من الداخل

http://up.shamoa.com/viewimages/80603d3ad6.jpg

::

بالعافيه على الجميع