منتدى الخليج - تحضير الآيس كريم بالخوخ

صفحة 1 من 3

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - تحضير الآيس كريم بالخوخ (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=82097)

قـــــ الشرقية ــــمـــر

12-09-2012 06:52 PM

تحضير الآيس كريم بالخوخ

http://www.almraah.com/wp-content/up...012/07/6-1.jpg

المقادير :

5 وحدات خوخ
10 ملاعق سكر ناعم
عصير ليمونة
2/1 كيلو حليب
علبة متوسطة من الكريمة الكاملة الدسم

طريقة التحضير :

قومى بغسل الخوخ جيدا ،
ثم قشريه ، ويقطع الى قطع متوسطة الحجم
ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير باستثناء الكريمة الكاملة الدسم واخلطيهم لبضع ثوان،
ثم اخفقي الكريمة خفقـا جـيدا معهم
ثم ضعي خليط الآيس كريم في الفريز لمدة 4 ساعات أو حتى يتماسك،
ثم اخرجيه من الثلاجة قبل التقديم ب10 دقائق
ثم ضعيه فى قوالب التقديم عن طريق الملعقة الخاصة بالآيس كريم ،
مع التزيين بشرائح الخوخ…

القلب

12-09-2012 07:12 PM