منتدى الخليج -

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - - سمك تكا (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=70956)

- نأخذ سمك فيليه ونقطعه مكعبات

http://www.7ozn.com/files49/05_03_20...3309537102.jpg

ناخذ زبادي + ملون طعام احمر + ليمون + شوي خل + بزار سمك + ملح وفلفل + بصل مفروم + ثوم باودر + زنجبيل مطحون + كمون مطحون

http://www.7ozn.com/files49/05_03_20...3309537103.jpg

ونخلطهم مع بعض ونغط فيهم السمك ونخليه بالثلاجة لمدة ساعة تقريباً

http://www.7ozn.com/files49/05_03_20...3309537104.jpg

- نبدأ نحطهم بالأعواد ونشويهم ع الشواية الكهربائيه .. ونخليهم لما يتغير لونهم لبني فاتح

http://www.7ozn.com/files49/05_03_20...3309537105.jpg

ونقدمه ..

http://www.7ozn.com/files49/05_03_20...3309537106.jpg

&

http://www.7ozn.com/files49/05_03_20...3309537107.jpg

&

مع سوس الرانش

http://www.7ozn.com/files49/05_03_20...3309537108.jpg

رد: - سمك تكا

شكراً الوتر عالطريقه
الله يعطيج العافيه
ولا هنتي

رد: - سمك تكا

سموتي الوتر الحساس
مشكورة عالطريقة والمقادير
تقبلي مروري المتواضع

رد: - سمك تكا

تسلمي لطرحك الوصفه
يسعدك ربي

رد: - سمك تكا

يسلمو الوتر الحساس
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية

رد: - سمك تكا

ياسلام على الوصفه واذكان مع صياديه احلا

رد: - سمك تكا

تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه