كنز الغلا 05-13-2013 04:38 AM عمل البندورة المشوية مع جبن البارميزان   http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...er/div/101.gif http://yumyume.com/image.php?width=4...ed2e511229.jpg المقادير فلفل أسود حسب الرغبة, ملح , ملعقة صغيرة بندورة مقطعة أفقياً إلى نصفين,4 حبة جبن بارميزان مبشور, كوب زعتر طازج مفروم, ملعقة صغيرة زيت زيتون ,4 ملعقة صغيرة طريقة التحضير - تقطع حبات البندورة أفقياً بالعرض، ثم نتخلص من البذور بواسطة ملعقة صغيرة. - يخلط جبن البارميزان مع الزعتر المفروم والملح والفلفل وزيت الزيتون، بحيث يتكون خليطاً متجانساً. - يوزع خليط الجبن في حبات البندورة المقطعة. - ترص أنصاف البندورة في صينية، وتزج في فرنٍ درجة حرارته 250 درجة مئوية، لمدة ربع ساعة، حتى تنضج البندورة ويصبح لون الجبن ذهبياً محمراً. - تخرج حبات البندورة المشوية، وترص في طبق التقديم. - تقدم حبات البندورةالمشوية مع جبن البارميزان ساخنةً. أفكار للحشو: يمكنك إضافة كميةٍ قليلةٍ من اللحم المفروم أو لحم الدجاج المفروم الناضج إلى خليط حشوة الجبن http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...er/div/101.gif

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى