|
محشي كوسا
محشي كوسا http://img812.imageshack.us/img812/9746/62798906.pngالمقآديـر: 6 حبات كوسا مفرغة 1 ونص كوب رز مصري مغسول حبتين طماط مفرومة، بصلتين مفرومة 3 فصوص ثوم مفرومة، بقدونس مفروم، شبنت مفروم 3 م.ك دبس رمان، 1 م.ك صلصة صويا، نص علبة معجون طماط، ½ كوب عصير ليمون، زيت زيتون ماجي، ملح وبهارات "كمون، كركم، قرفة، كاري، كزبرة، فلفل أسود" الصلصة: 4 حبات طماط كبيرة + علبة معجون طماط + فصين ثوم + ¼ كوب زيت زيتون + كوب ماي + كوب عصير ليمون مكعب ماجي + ملح + كركم وكمون الطّريقـة: حمري البصل مع شوي زيت لين يذبل، وبعدين ضيفي الثوم والطماط والبقدونس والشبنت .. ضيفي كل المقادير "ماعدا الرز" واخلطيها زين .. ضيفي الرز واخلطيه معاهم دقيقتين وارفعيه عن الفرن .. الصلصة: اخلطي الطماط، المعجون، الثوم، زيت الزيتون، الماي، الليمون بالخلاط بعدين حطيهم ع الفرن لين تغلي وضيفي الماجي والملح والبهارات وارفعيها .. في جدر (قدر) صبي شوي صلصة وبعدين حطي الكوسا وبعدين باقي الصلصة وزيدي ماي لين تتغطى الكوسا .. وحاولي ماتخلينها تنشف وقت الطبخ، يعني كل 10 دقايق شوفيها واذا نشفت زيدي ماي لين تستوي .. |
رد: محشي كوسا
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية |
رد: محشي كوسا
طــــرح في منٍتهى ـآ الَجمـــال
يُعٌطِيًــــــك رَبِيُ أَلِــفٌ عٌـــــآِفًيُــــــةْ |
رد: محشي كوسا
يسلمو شمس
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: محشي كوسا
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه |
رد: محشي كوسا
شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية |
رد: محشي كوسا
يسلمــــــو ع الوصفة ربي يعطيك الف عافيه بــنــتظــــار جديـدك شكري لك |
رد: محشي كوسا
شكله لذيذ
تسلم ايديك |
رد: محشي كوسا
الله يعطيك العافية
تحيتي |
رد: محشي كوسا
كل الشكر لك
الله يعطيك العافيه وتقبلي ودي |
رد: محشي كوسا
يعافيك ربي على الطريقه والمقادير
|
رد: محشي كوسا
شكرآ ع الوصفه
ويعطيك الف عافية |
رد: محشي كوسا
روووووعة تسلم الايادي ع الوصفة ويعطيك العافية شكري وتقديري..~ |
رد: محشي كوسا
يعطيك العافيه ع الطرح
سلمت يمناك والى الامام طرح قمة ف الروعه والتميز والابداع ربي مايحرمنا من جديدك لروحك اكاليل الياسمين .. http://sl.glitter-graphics.net/pub/7/7833bnuhz80hug.gif |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
