|
تورتيلا الفلافل
تورتيلا الفلافل
http://up.tgareed.com/2012/WME66055.jpg المقادير http://up.tgareed.com/2012/OMs66055.jpg كيلو حمص منقوع في نصف ملعقه طعام كربونات الصوديوم ليله كامله .. ثم يصفي زيت للقي بقدونس بصله كبيره فص ثوم 2 بيض ثلاث ملاعق كبيره دقيق أبيض ملعقه كزبره جافه 3 ملاعق كبيره سمسم ملعقتين نعناع مجفف ملح وفلفل أسود كمون رشه بهارات الطريقة نفرم الحمص والبصل والثوم والبقدونس ثم نضيف البيض والدقيق والملح والتوابل والنعناع والكزبره ونخلطهم بالخلاط http://up.tgareed.com/2012/0hX66055.jpg نضيف السمسم ونعجن باليد قليلا http://up.tgareed.com/2012/LqU66395.jpg نشكلهم كأقراص ونقليهم بزيت غزير http://up.tgareed.com/2012/sfF66395.jpg مقادير العجينه : http://up.tgareed.com/2012/WRd66395.jpg 3 كاسات دقيق 1 ونص ملعقه كبيره سكر رشه ملح بيضه نص كاس زيت ملعقه كبيره خميره كاس ماء دافي الطريقه نعجن جميع المقادير بالخلاط الكيك لحتي تتماسك http://up.tgareed.com/2012/Ydn66768.jpg تترك لتخمر لمده ربع ساعه http://up.tgareed.com/2012/NRH66768.jpg تقسم العجينه لكور متساويه http://up.tgareed.com/2012/UO366768.jpg تفرد علي شكل قرص دائري http://up.tgareed.com/2012/Shd67054.jpg يسخن الصاج ويوضع عليه العجين ويقلب حتي الاستواء http://up.tgareed.com/2012/mqL67054.jpg مقادير صلصله الطحينه http://up.tgareed.com/2012/eXf67054.jpg طحينه زبادي ثوم خل ليمون ملح فلفل اسود كمون تخلط جميع المقادير بالخلاط http://up.tgareed.com/2012/8RG67220.jpg لتجهيز التورتيلا http://up.tgareed.com/2012/Afx67220.jpg بطاطس مقليه باذنجان مقلي خس مخلل خيار ندهن الخبز بصلصه الطحينه http://up.tgareed.com/2012/dYb67411.jpg نضع البطاطس والباذنجان والمخلل والخس http://up.tgareed.com/2012/zvC67411.jpg نضع الفلافل http://up.tgareed.com/2012/AQ167411.jpg نلفها علي شكل رول http://up.tgareed.com/2012/p7v67557.jpg نلفها بورق الساندويش http://up.tgareed.com/2012/uQJ67557.jpg ونقصها من النص وتقدم http://up.tgareed.com/2012/TMs67557.jpg بالعاافيه |
رد: تورتيلا الفلافل
يعافيك ربي على الطريقه والمقادير
|
رد: تورتيلا الفلافل
يسلمو على طرح المقادير والطريقة بالصور
ويعطيك ألف عافية |
رد: تورتيلا الفلافل
يسلمو شمس
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية |
رد: تورتيلا الفلافل
الف ششكر لك على الطرح
|
رد: تورتيلا الفلافل
منووووورين غلا مروركم اسعدني
|
رد: تورتيلا الفلافل
شكرآ ع الوصفه
ويعطيك الف عافية |
رد: تورتيلا الفلافل
تسلمي ع المقاديروالطريقه
ويعطيك العافيه |
رد: تورتيلا الفلافل
تسسسلم يمنااك ي عسسل
احسسنتي الانتقاء دووما كوني بخير |
رد: تورتيلا الفلافل
يعطيك العافية ع الوصفة تـسلـم الايــــــــــادي بــنــتظــــار جديـدك مــودتــــــي |
رد: تورتيلا الفلافل
شكراً لطرحك الوصفة
يعطيك ربي العافية |
رد: تورتيلا الفلافل
تسلم ايديك
يعطيك الف الف عـــــــــــــاافيه ودي |
رد: تورتيلا الفلافل
تسلم يمينك ع الوصفة
لاعدمناك ودي وشكري..~ |
رد: تورتيلا الفلافل
منوووورين غلا مروركم اسعدني
|
رد: تورتيلا الفلافل
سٌٍلُِمٌٍَُ آنَآأإمِلّكـ آلذهًبيٍهٌ.. يِعَطُيّكـٌ عإأآفِيـ100ــهٌ.. رُِبٍُِيٌ يًَِسُِلًٌمٌ قٍِلبَُكٌ علًٌُىا هآأإلذٍُِوؤوقًٌٍ .. بِنًتَظِآأإر جّديٍدًكـٌ بكُلٍ شٍوٌقٌِّ.. لآعٍدَمّنآ مجًهِوٌدكـٌ آلِمَتّألِقٌُ.. دمِتً بـإبِدَآأإعًٌ مِسَتّمِرًٌ.. |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
