منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   كورت الدجاج (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=79764)

شمس 11-07-2012 04:25 PM

كورت الدجاج
 

المقادير :



2 صحن شرائح صدور دجاج ( 1000غرام )


1 فلفل رومي أخضر


1 أصبع فلفل حار أحمر أو أخضر


1 كوب جبن موزريلا البيضاء مبشور


½ فص ثوم حسب الرغبه


½ فص بصل


1 ملعقه ك ملح


½ ملعقه ك فلفل أسود بودره


بيض + بقسماط + زيت للقلي


http://4.bp.blogspot.com/_lr21xxb79p...8%AC%D8%AA.jpg


الطريقه :


نأخذ الدجاج والبصل والفلفل الرومي والفلفل الحار والجبن الموزريلا والثوم ويفرم بفرامة اللحم بالحجم الصغير


نتبله بالملح والفلفل الاسود ونتركه بالثلاجه لمدة نص ساعه حتى تمتزج المكونات نخرجه من الثلاجه ونشكله أما أصابع أو كور على شرط أن تكون صغيره حتى يمكن أن تستوي من الداخل عند القلي بعد الانتهاء من التكوير تصف بصينيه وتدخل الي الفريزر لمدة ساعتين حتى تتجمد ثم نقوم بتغميسها بالبيض ثم البقسماط وتقلى بزيت غزير على نار هادئه ،،


الوتين .. 11-07-2012 04:33 PM

رد: كورت الدجاج
 
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

القلب 11-07-2012 07:05 PM

رد: كورت الدجاج
 
يسلمو صواريخ
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

شمس 11-07-2012 07:10 PM

رد: كورت الدجاج
 
مروركم رااااق لي يسلموو

الدكتور 11-07-2012 10:43 PM

رد: كورت الدجاج
 
يعافيك ربي على الطريقه والمقادير

شغب المشاعر 11-07-2012 10:55 PM

رد: كورت الدجاج
 
http://ube.azyya.com/uploads/09052800101575.gif

همسه غلا 11-08-2012 05:19 AM

رد: كورت الدجاج
 
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

مجازف 11-08-2012 02:36 PM

رد: كورت الدجاج
 

كنز الغلا 12-12-2012 03:59 AM

رد: كورت الدجاج
 
يسلمو لطرحك الوصفه
يسعدك ربي

نوف 12-18-2012 11:42 AM

رد: كورت الدجاج
 
شكرآ ع الوصفه
ويعطيك الف عافية

قـــــ الشرقية ــــمـــر 01-25-2013 11:06 PM

رد: كورت الدجاج
 

يسلممو على الطريقه ....
ربي يععطيك الــــ عااافيه ــــــــف ...
ننتظر جديدك بكـــــ شووق ــــل ...
مودتـــ و أحترامي ـــــي ...


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى