منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم الجمال والأسرة والمجتمع والطفل (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=14)
-   -   خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=70649)

كنز الغلا 04-28-2012 07:36 AM

خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
نصائح عملية

• اطلبي من أطفالك مساعدتك في شراء اللوازم التي يحتاجونها لاعداد وصفات الطهي فهذا من شأنه مساعدتهم على تعلم كيفية قراءة الأنواع ومقارنة الأسعار.
• ذكري أطفالك بمخاطر السلامة التي يمكن أن تواجههم أثناء وجودهم في المطبخ، لكن بأكبر قدر من الهدوء لكي لا يشعروا بالخوف أثناء وجودهم فيه.
• لابد من الإشراف الكامل على الأطفال عندما يستخدمون الفرن أو وعاء البخار.
• لا تدعي أطفالك يستخدمون السكاكين الحادة حتى يحصلوا على قدر كاف من الخبرة في استخدامها بأمان
الأولى
—–
ابدئي مع أطفالك في سن مبكرة، فحتى الأطفال الصغار في سن ما قبل المدرسة قادرون على فعل أكثر مما هو متوقع في المطبخ.
الثانية
——
علميهم كيفية استخدام أدوات المطبخ الأساسية: السكاكين، الأكواب، الملاعق. وأسمحي لهم بمشاهدتك وأنت تستخدمين الأدوات الأكثر تعقيدا مثل الأواني والأدوات الالكترونية لبعض الوقت قبل أن تعطيهم ضوابط استخدامها.
الثالثه
——-
ذكريهم دائما بأنه لدى استخدام شيء ما فلابد من إعادته إلى مكانه الصحيح في المطبخ.
الرابعة
——-
عندما تبدئين بالسماح لأطفالك بمساعدتك، أسندي إليهم بعض المهام الصغيرة: تحريك وعاء، ضرب البيض، رش قطع الدجاج بالبقسماط، وضع الطحين في الخلاط.
الخامسة
——–
ابحثي عن بعض وصفات الطهي البسيطة التي يمكن لأطفالك أن يقوموا بها تحت قيادتك وإشرافك. يمكنك اختيار هذه الوصفات من كتب الطبخ المخصصة للأطفال أو من صديقاتك من خلال الإنترنت.
السادسة
——–
لا تفرضي على أطفالك إعداد وصفات محددة، واتركي لهم حرية الاختيار من بين مجموعة مختارة من الوصفات التي يحبون تناولها.
السابعة
——-
من الطبيعي أن تكون هناك بعض الأخطاء والانسكابات في البداية، لكن من خلال نصائحك سيتفاداها الاطفال سريعا جدا.
الثامنة
——-
تواصلي مع أطفالك من خلال الحديث عن التخطيط لقائمة الطعام اليومية أو الأسبوعية، وزوديهم بمعلومات علمية عن النكهات وأنواع الصلصات والتوابل والأغذية الصحية، فهذا من شأنه مساعدتهم على تحقيق جزء هام من الطهي، وهو الارتجال، ولكن في اطار من العلم.
التاسعة
——
وفري لهم فرصة التجربة، فبعد أن يقوموا بطهي وصفة بنجاح، اسمحي لهم بمحاولة استبدال بعض المكونات بأخرى أو اقتراح تعديلات أخرى مثل إضافة الزبيب المجفف إلى الكيك بدلا من الكرز.
العاشرة
——-
اشرحي لأطفالك أن النظافة عنصر أساسي ومهم جدا في المطبخ وفي عملية الطهي، وأن هذه النظافة تشمل مكونات الوصفة والادوات المستخدمة، وان هذه النظافة تجنبهم الإصابة بالكثير من الأمراض.
كما يجب أن تعرفي أطفالك بأن تنظيف الأطباق والأواني المستخدمة في إعداد الطعام جزء مهم من عملية الطهي، وهذا سيوفر عليك جهدا كبيرا في تنظيفها فيما بعد.
نصائح عملية

• اطلبي من أطفالك مساعدتك في شراء اللوازم التي يحتاجونها لاعداد وصفات الطهي فهذا من شأنه مساعدتهم على تعلم كيفية قراءة الأنواع ومقارنة الأسعار.
• ذكري أطفالك بمخاطر السلامة التي يمكن أن تواجههم أثناء وجودهم في المطبخ، لكن بأكبر قدر من الهدوء لكي لا يشعروا بالخوف أثناء وجودهم فيه.
• لابد من الإشراف الكامل على الأطفال عندما يستخدمون الفرن أو وعاء البخار.



الدكتور 04-28-2012 09:42 AM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
يعافيك ربي على الخطوات

الوتين .. 04-28-2012 03:07 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
يسلمو على طرح الخطوات المفيدة
ويعطيك ألف عافية

عذب الخواطر 04-28-2012 07:25 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
سموتي كنز الغلا
مشكورة عالطرح المفيد
تقبلي مروري المتواضع

ملكة المنتدى 04-28-2012 07:35 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
تسلمين كنز الغلا
على الطرح الجميل والمميز

القلب 04-28-2012 07:43 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه الخطوات المفيدة ويعطيك ألف عافية

كنز الغلا 04-28-2012 11:45 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
الدكتور
تسلم لتواصلك الجميل
يسعدك ربي

كنز الغلا 04-28-2012 11:45 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
الوتر الحساس
تسلمي لتواصلك الجميل
يسعدك ربي

كنز الغلا 04-28-2012 11:48 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
عذب الخواطر
تسلم لتواصلك الجميل
يسعدك ربي

كنز الغلا 04-28-2012 11:49 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
ملكة المنتدى
تسلمي لتواصلك الجميل
يسعدك ربي

كنز الغلا 04-28-2012 11:51 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
القلب الحزين
تسلم لتواصلك الجميل
يسعدك ربي

نغمة حزن 04-29-2012 11:28 AM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
يسلمو على المجهود الطيب بارك الله فيك

كنز الغلا 04-29-2012 06:24 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
نغمة حزن
تسلمي لتواصلك الجميل
يسعدك ربي

ياحلو طبعي 04-29-2012 06:42 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
بارك الله فيك
بانتظار جديدك

كنز الغلا 04-30-2012 06:02 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
مخاوي الذيب
تسلم لتواصلك الجميل
يسعدك ربي

همسه غلا 05-01-2012 03:44 AM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
تسلمي ع الخطوات المفيده
ويعطيك العافيه

كنز الغلا 05-02-2012 12:12 AM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
همسه غلا
تسلمي لتواصلك الجميل
يسعدك ربي

الفاااارس 05-02-2012 01:08 AM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
شكرا جزيلا على الطرح
ربي يعطيك الصحة و العافية

كنز الغلا 05-02-2012 04:16 AM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
الفاااارس
تسلم لتواصلك الجميل
يسعدك ربي

حنيــن 05-02-2012 11:16 PM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 

شكراً ع إيراد الخطوات والنصائح
الله يعطيج العافيه
ولا هنتي

كنز الغلا 05-03-2012 03:26 AM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
حنين
تسلمي لتواصلك الجميل
يسعدك ربي

نوف 05-23-2012 05:57 AM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
شكرآ ع الطريقه الحلوهـ
ويعطيك الف عافية:30:

كنز الغلا 10-17-2012 02:59 AM

رد: خطوات مفيدة تساعد على تعليم أولادك فن الطهي منذ الصغر
 
بحر الرواسى
تسلمي لتواصلك الجميل
يسعدك ربي


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى