منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   جاتوه باللوز (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=70057)

نوف 04-19-2012 03:57 AM

جاتوه باللوز
 





كوب وربع كوب من السمن النباتي بنكهة الزبدة

كوب وربع كوب من السكر

برش برتقالة واحدة

نصف كوب من عصير الليمون

نصف كوب من اللوز المحمص والمطحون خشناً

ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر

فانيلا

دقيق (طحين) حسب الحاجة

مربى الفريز (الفراولة) أو المشمش

صفار بيضة واحدة + ملعقة صغيرة من الحليب
http://www.sheekh-3arb.info/islam/Li...la5o3i4yhk.gif
طريقة التحضير

يخفق البيض في خلاطة الجاتوه، ويضاف إليه السمن النباتي والسكر.
يتابع الخفق، ويضاف قشر البرتقال والعصير والباكينغ باودر والفانيلا إلى محتوى الوعاء.

يضاف الدقيق ويتابع الخفق حتى الحصول على مزيج أكثر كثافة من عجينة الجاتوه، وإنما دبق.

تدهن صينية جاتوه قطرها ٢٦ الى ٢٨ سم بالزبدة ويرش فوقها الدقيق.

تسكب فيها معظم العجينة ويمهّد السطح بغمس اليدين في الدقيق لتفادي التصاق العجينة باليدين.

يبسط مربى المشمش أو الفراولة على نحو خفيف فوق العجينة.

يرش اللوز المطحون في الأعلى.

تستعمل العجينة المتروكة جانباً لإعداد أشرطة فوق الجاتوه من الناحية الخشنة.

تدهن هذه الأشرطة بصفار البيض، وتخبز الصينية في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت أو ١٨٠ درجة مئوية إلى أن يصبح لونه وردياً.

http://www.sheekh-3arb.info/islam/Li...la5o3i4yhk.gif
ملاحظة
لإعداد الأشرطة فوق الجاتوه، يجب إضافة القليل من الدقيق إلى العجين ربما.
في حال عدم الرغبة في إعداد أشرطة، يمكن برش العجينة فوق الجاتوه من الناحية الخشنة.
http://www.sheekh-3arb.info/islam/Li...la5o3i4yhk.gif
http://www.lahamag.com/pictures/Arti...2234b91082.jpg







سعد القحطاني 04-19-2012 10:31 AM

رد: جاتوه باللوز
 
ام ام

يسلموووووووو

القلب 04-19-2012 12:24 PM

رد: جاتوه باللوز
 
يسلمو بحرالرواسى
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

ياحلو طبعي 04-19-2012 12:30 PM

رد: جاتوه باللوز
 
http://download.mrkzy.com/e/1712_md_13346500502.gif

الدكتور 04-19-2012 03:41 PM

رد: جاتوه باللوز
 
يعافيك ربي على المقادير والطريقه

الوتين .. 04-19-2012 05:43 PM

رد: جاتوه باللوز
 
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

بدر البدور 04-20-2012 04:09 PM

رد: جاتوه باللوز
 
http://www.upislam.com/images/02322379780038346395.gif

عذب الخواطر 04-20-2012 10:13 PM

رد: جاتوه باللوز
 
سموتي بحر الرواسي
مشكورة عالطريقة والمقادير
تقبلي مروري المتواضع

الفاااارس 04-21-2012 12:29 AM

رد: جاتوه باللوز
 
شكرا ً جزيلا ً على الطريقة و المقادير
ربي يعطيك ِ الصحة و العافية

همسه غلا 04-21-2012 01:54 PM

رد: جاتوه باللوز
 
تسلمي ع الوصفه
ويعطيك العافيه

كنز الغلا 04-22-2012 01:39 AM

رد: جاتوه باللوز
 
تسلمي لطرحك الوصفة
يسعدك ربي

حنيــن 04-22-2012 04:07 PM

رد: جاتوه باللوز
 

شكراً عالطريقه
الله يعطيج العافيه
وما ننحرم من يديدج

ملكة المنتدى 04-28-2012 08:08 PM

رد: جاتوه باللوز
 
تسلمين بحر الروااسي
على الطرح الجميل والمميز

نوف 10-19-2012 09:35 AM

رد: جاتوه باللوز
 
القلب
شكرآ ع المرورا لكريم

نوف 10-19-2012 09:35 AM

رد: جاتوه باللوز
 
هموسه
شكرآ ع المرورا لكريم

نوف 10-19-2012 09:36 AM

رد: جاتوه باللوز
 
الدكتور
شكرآ ع المرورا لكريم

نوف 10-19-2012 09:36 AM

رد: جاتوه باللوز
 
عذب
شكرآ ع المرورا لكريم

نوف 10-19-2012 09:36 AM

رد: جاتوه باللوز
 
سعد
شكرآ ع المرورا لكريم

نوف 10-19-2012 09:37 AM

رد: جاتوه باللوز
 
حنين
شكرآ ع المرورا لكريم

نوف 10-19-2012 09:37 AM

رد: جاتوه باللوز
 
مخاوى
شكرآ ع المرورا لكريم

نوف 10-19-2012 09:37 AM

رد: جاتوه باللوز
 
بدوره
شكرآ ع المرورا لكريم

نوف 10-19-2012 09:37 AM

رد: جاتوه باللوز
 
كنوزه
شكرآ ع المرورا لكريم

نوف 10-19-2012 09:38 AM

رد: جاتوه باللوز
 
عزتى
شكرآ ع المرورا لكريم

نوف 10-19-2012 09:38 AM

رد: جاتوه باللوز
 
الفارس
شكرآ ع المرورا لكريم

نوف 10-19-2012 09:38 AM

رد: جاتوه باللوز
 
ملكه
شكرآ ع المرورا لكريم


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى