منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   شوربة مشروم بالدجاج (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=67426)

حنيــن 03-22-2012 10:16 PM
شوربة مشروم بالدجاج
 



http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/yGt...jpg_091303.jpg


المقادير

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata240ab0728.gif

1/4 كيلو مشروم طازج
1/4 كيلو دجاج
لتر شوربة دجاج
أو شوربة خضار ومكوناتها
عدد حبة " جزر - كرفس - كرات - الحبهان - بصل - قرنفل - ورق لورى"
ملح و فلفل


الطريقه:

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata240ab0728.gif

نقطع المشروم والدجاج على شكل مكعبات وفي ماء مغلي نقوم بإنزال الدجاجه لمدة دقيقه وبعدها نخرجها من الماء المغلي وغسلها من جديد بماء فاتر وذلك للتخلص من زفارة الدجاج، وفي قدر على النار نقوم بتشويح كل من ملعقة البصل المفروم والجزر والكرفس والكرات المفرومين في زيت خفيف وبعدها ننزل بالمشروم المكعبات والدجاج المكعبات ونقلب لمدة 5 دقائق وبعدها ننزل بشوربة الدجاج أو شوربة الخضار والقرنفل والحبهان وورق اللورى ونترك كل المكونات حتى تمام التسويه وبعدها الملح والفلفل ونقوم بتقديم الشوربه ويمكن التزيين بقليل من البقدونس المفروم.


القلب 03-22-2012 10:49 PM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 
يسلمو حنين
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

همسه غلا 03-22-2012 11:27 PM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

ملكة المنتدى 03-22-2012 11:55 PM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 
تسلمين حنين
على الطرح الجميل والمميز

حنيــن 03-23-2012 12:08 AM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 

القلب الحزين
الله يسلمك ويعافيك
شكراً عالمرور
تقديري لك


حنيــن 03-23-2012 12:09 AM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 

همسه
الله يسلمج ويعافيج
شكراً عالمرور

حنيــن 03-23-2012 12:09 AM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 

ملكه
الله يسلمج
شكراً عالمرور

كنز الغلا 03-23-2012 12:45 AM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 
تسلمي لطرحك الوصفه
يسعدك ربي

حنيــن 03-23-2012 12:50 AM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 


الله يسلمج
شكراً عالمرور

الدكتور 03-23-2012 05:54 AM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 
يعافيك ربي على الطريقة والمقادير

الوتين .. 03-23-2012 01:35 PM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

حنيــن 03-24-2012 02:46 AM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 

الدكتور
ويعافيك يارب
شكراً عالمرور
تقديري لك

حنيــن 03-24-2012 02:47 AM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 

الوتر
الله يسلمج ويعافيج
وشكراً عالمرور

بدر البدور 03-24-2012 10:59 AM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 
يسلمووو حنونه ع الوصفة اليميييي يعطيج العافية

حنيــن 03-25-2012 02:52 AM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 

بدوره
الله يسلمج حبيبتي
شكراً عالمرور
منوره

نوف 03-26-2012 06:02 AM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 
شكرآع الوصفه الحلوه
ويعطيك الف عافية

حنيــن 03-30-2012 02:46 PM
رد: شوربة مشروم بالدجاج
 

العفو
والله يعافيج
شكراً عالمرور


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى