منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   كب كيك مالح (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=67113)

حنيــن 03-19-2012 10:01 PM
كب كيك مالح
 


http://www.sayidaty.net/dbpics/menu/...chen1619-3.jpg

المقادير

كوب من الحليب
نصف كوب من الكريمه السائله
3 بيضات
3 ملاعق كبيره من الدقيق
نصف ملعقه صغيره من "البيكينغ بودر"
ملعقه صغيره من الملح
ربع ملعقه صغيره من الفلفل الأسود
ربع كوب من الجبن المبشور
عود من البصل الأخضر المفروم
حبه متوسطه من الفلفل الأخضر المفروم
حبه متوسطه من الكوسا المبشوره
حبه متوسطه من الجزر المبشور
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
ملعقتان كبيرتان من الكزبره المفرومه
ملعقتان كبيرتان من الشبنت المفروم
فصّان من الثوم المهروس
وردات الجزر، للتزيين

طريقة التحضير


1 سخّني الفرن على حرارة 200 درجه مئويه، ثبّتي الرف الشبكي الأوسط، واحضري قوالب كب كيك كبيرة الحجم، وادهني هذه القوالب بقليل من الزيت، ثم اتركيها جانباً.
2 ضعي، في طبق زجاجي واسع، الحليب والكريمه والبيض.
وقلّبي هذا المزيج باستعمال مضرب شبك يدوي، ليختفي البيض. ثم أضيفي الدقيق و"البيكينج بودر" والملح، وقلبي ليتجانس هذا الخليط.
وأضيفي الجبن والبصل والفلفل والكوسا والجزر والبقدونس والكزبره والشبنت والثوم، مع التقليب لتختلط هذه المكوّنات.

3 وزّعي الخليط في القوالب، بحيث يملأ 3/4 كل قالب منها، وادخليها
إلى الفرن لمدة 15 دقيقه، إلى أن يتماسك البيض، وقدّميها ساخنه.

بدر البدور 03-19-2012 10:14 PM
رد: كب كيك مالح
 
يسلمووو حنونه ع الوصفة المبتكره يحفظج المولى

ملكة المنتدى 03-19-2012 10:35 PM
رد: كب كيك مالح
 
تسلمين حنين
على الطرح الجميل والرااقي

القلب 03-19-2012 11:31 PM
رد: كب كيك مالح
 
يسلمو حنين
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

همسه غلا 03-20-2012 01:25 AM
رد: كب كيك مالح
 
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

الوتين .. 03-20-2012 11:40 AM
رد: كب كيك مالح
 
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

الدكتور 03-20-2012 02:09 PM
رد: كب كيك مالح
 
يعافيك ربي على الطريقه والمقادير

حنيــن 03-20-2012 08:03 PM
رد: كب كيك مالح
 


بدوره
الله يسلمج يالغلا
شكراً عالمرور
منوره



حنيــن 03-20-2012 08:04 PM
رد: كب كيك مالح
 


ملكة المنتدى
الله يسلمج حبيبتي
شكراً عالمرور
منوره



حنيــن 03-20-2012 08:06 PM
رد: كب كيك مالح
 


القلب الحزين
الله يسلمك ويعافيك
شكراً عالمرور
تقديري لك



حنيــن 03-20-2012 08:06 PM
رد: كب كيك مالح
 


همسه
الله يسلمج ويعافيج حبيبتي
شكراً عالمرور
منوره



حنيــن 03-20-2012 08:07 PM
رد: كب كيك مالح
 


الوتر
الله يسلمج ويعافيج حبيبتي
شكراً عالمرور
منوره



حنيــن 03-20-2012 08:08 PM
رد: كب كيك مالح
 


الدكتور
ويعافيك يارب
شكراً عالمرور
تقديري لك



نوف 03-26-2012 06:05 AM
رد: كب كيك مالح
 
شكرآع الوصفه الحلوه
ويعطيك الف عافية

حنيــن 03-30-2012 02:47 PM
رد: كب كيك مالح
 

العفو
والله يعافيج
شكراً عالمرور

كنز الغلا 03-30-2012 08:05 PM
رد: كب كيك مالح
 
تسلمي لطرحك الوصفه
يسعدك ربي

حنيــن 03-31-2012 11:38 PM
رد: كب كيك مالح
 

الله يسلمج
شكراً عالمرور


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى