منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   الدجاج بصوص الصويا (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=64669)

حنيــن 02-28-2012 09:28 AM
الدجاج بصوص الصويا
 






8 قطع دجاج منزوع الجلد
3 وحدات بصل متوسطة الحجم
2 ورق الغار
عود قرفه
ملح وفلفل أسود
4 فصوص ثوم
3 حبات فلفل أحمر حار مفروم
1 حبة فلفل أخضر حلو مفروم
نصف ملعقه صغيره بابريكا حمراء حاره
ملعقه صغيره كزبره جافه
3 ملاعق كبيره زيت نباتى
4 حبات قرنفل
ربع كوب صلصة الصويا
2 ملعقه كبيره عصير ليمون


- نضع قطع الدجاج على النار مع ورق الغار والقرفه والملح والفلفل وملعقه كبيره من صلصة الصويا، ثم نضيف إليها الماء، ثم نغطي الإناء ونتركها حتى تمام النضج.

- نبدأ في فرم كل من البصلتان والثوم والبابريكا الحاره والكزبره فرماً جيداً، ونضعهم على النار مع إضافة الزيت ثم نضع الفلفل الأحمر الحار والحلو، ونضيف عليهم خليط التوابل والقرنفل ونتركها قليلاً على النار، ثم نضيف قطع الدجاج عليها ونضيف كوب وربع من شوربة الدجاج إليهم وعصير الليمون، ونقلب الخليط جيداً ونغطيه ونتركه على نار متوسطه لمدة 15 إلى 20 دقيقه حتى يتشرب الدجاج العصير.

- ثم نضع قطع الدجاج في وسط طبق التقديم، ويوزع حوله الأرز مع تجميله بالفلفل الأحمر المفروم ناعماً.

القلب 02-28-2012 10:32 AM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 
يسلمو حنين
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

حنيــن 02-28-2012 12:36 PM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 

القلب الحزين
الله يسلمك ويعافيك
شكراً عالمرور
تقديري واحترامي


الدكتور 02-28-2012 12:54 PM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 
يعافيك ربي على الطريقه والمقادير

همسه غلا 02-28-2012 02:27 PM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

ملكة المنتدى 02-28-2012 08:44 PM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 
تسلمين ي الغلا
على الطرح الجميل والمميز

كنز الغلا 02-28-2012 10:49 PM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 
تسلمي لطرحك المقادير والطريقة
يسعدك ربي

الوتين .. 02-29-2012 04:43 AM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 
♧｡◕｡

حنين
سلمت الاياادي على طرح المقادير والطريقة
.. باقات عطري لـ روحك
✿

نوف 02-29-2012 09:12 AM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 
شكرآ ع الطريقه والمقادير
ويعطيج الف عافية

بدر البدور 02-29-2012 03:07 PM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 
يسلمووو حنونه ع الوصفة الشهية يحفظج الرحمن :30:

حنيــن 03-01-2012 04:39 AM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 

الدكتور
ويعافيك يارب
شاكره لك مرورك
تقديري واحترامي

حنيــن 03-01-2012 04:42 AM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 

همسه
الله يسلمج ويعافيج
شاكره لج مرورج

حنيــن 03-01-2012 04:43 AM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 

ملكة المنتدى
الله يسلمج حبيبتي
شاكره لج مرورج

حنيــن 03-01-2012 04:45 AM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 

كنز
الله يسلمج
شاكره لج مرورج

حنيــن 03-01-2012 04:47 AM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 

الوتر
الله يسلمج
شاكره لج مرورج

حنيــن 03-01-2012 04:48 AM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 

بحر
العفو والله يعافيج
شاكره لج مرورج

حنيــن 03-01-2012 04:50 AM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 

بدوره
الله يسلمج حبيبتي
شاكره لج مرورج :30:

شغب المشاعر 08-31-2012 08:50 PM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 
http://www.alfrasha.com/up/2023347348664098023.gif

مجازف 09-01-2012 02:10 PM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 

آخر طموحي أنت 09-22-2012 10:21 PM
رد: الدجاج بصوص الصويا
 
يعطيك العافية ع الوصفة اللذيذةhttp://www.htoof.com/vb/images/smilies/22.gifhttp://www.htoof.com/vb/images/smilies/21.gif

تحاياي العطره ممزوجه بـ إحترامي الذي لاينضب http://www.htoof.com/vb/images/smilies/152.gif


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى