منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم الطب والصحة والطب الشعبي (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=13)
-   -   الفول الأخضر (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=61116)

نوف 01-18-2012 09:53 PM

الفول الأخضر
 



http://dc05.arabsh.com/i/03638/xqpt3a9jwmwx.bmp
http://dc02.arabsh.com/i/00092/gscer9c8td7g.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00092/gscer9c8td7g.gif
http://walidsham.files.wordpress.com...3/fava_b10.jpg
يحتوي الفول الأخضر والذي يكثر إقبال الناس عليه في فصل الربيع، لا سيما في نيسان (أبريل) وأيار (مايو)، على الكثير من الفيتامينات والأملاح كالبوتاسيوم والفسفور، إلى جانب احتوائه على الحديد ومواد أخرى تقوي المناعة لدى الإنسان.
ولا تخلو عادة غالبية الموائد الأردنية في هذا الوقت من العام من الوجبات التي يدخل فيها الفول الأخضر كعنصر أساسي، ويقدم في أطباق متنوعة مثل؛ ربيعية الفول، الفول باللبن، والفول المقلي.
http://dc02.arabsh.com/i/00092/gscer9c8td7g.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00092/gscer9c8td7g.gif
http://3.bp.blogspot.com/_-PuCgyRSKH...1250757938.jpg
وعن القيمة الغذائية للفول الأخضر تشير اختصاصية التغذية آية مراد إلى أن وجبة من الفول تعتبر كاملة وصحية وتقاوم إجهاد وتعب الجسم وتنوه مراد إلى أهمية وفوائد الفول بالنسبة لمن يعانون من مرض السكري، وذلك لاحتوائه على الألياف التي لا يمتصها ولا يهضمها الجسم، فيقوم الفول بامتصاص السكر من الجسم، مما يؤدي لتخفيض نسبة السكر المخزنة فيه. ويعمل الفول كذلك على خفض مستوى ضغط الدم العالي، بحسب مراد، مضيفة أنه يساعد على الشعور بالشبع، إذ يستغرق مدة طويلة في المعدة من أجل إتمام عملية هضمه.
http://dc02.arabsh.com/i/00092/gscer9c8td7g.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00092/gscer9c8td7g.gif
http://www.atelierdeschefs.fr/media/...31-la-feve.jpg
وينوب الفول عن وجبة من اللحوم، كونه يحتوي على نسبة عالية من البروتين، فقد تصل إلى 25 بالمائة، لكنه يفتقر لبعض الأحماض الأمينية، ولذلك فإن تناوله مع الحبوب كالقمح والأرز، يمثل وجبة كاملة من البروتين، وفق مراد. وتؤكد أن الفول يمتاز بتركيبته الغنية بالفايتوستروجينات، وهي المركبات التي تجعل من الفول خضارا ممتازة، فيما يخص الضبط الهرموني.
وتنصح مراد الأشخاص الذين يعانون من عسر في الهضم واضطرابات في المعدة من تجنب تناول الفول، إضافة إلى الأشخاص الذين يسبب لهم تناول الفول ما يعرف بـ"تفول الدم
http://dc02.arabsh.com/i/00092/gscer9c8td7g.gifhttp://dc02.arabsh.com/i/00092/gscer9c8td7g.gif
http://dc05.arabsh.com/i/03638/eyknnci8ely5.bmp




القلب 01-18-2012 10:25 PM

رد: الفول الأخضر
 
يسلمو بحرالرواسى
على وضعك هذه المعلومات ويعطيك ألف عافية

الوتين .. 01-19-2012 05:55 AM

رد: الفول الأخضر
 
♧。◕。

بحرالرواسى
سلمت الاياادي على طرح المعلومات

.. باقات عطري لـ روحك

همسه غلا 01-19-2012 08:19 AM

رد: الفول الأخضر
 
تسلمي ع المعلومه
ويعطيك العافيه

نوف 01-19-2012 01:35 PM

رد: الفول الأخضر
 
هموسه
شكرآ ع المرور الكريم

نوف 01-19-2012 01:35 PM

رد: الفول الأخضر
 
كش
شكرآ ع المرور الكريم

نوف 01-19-2012 01:35 PM

رد: الفول الأخضر
 
كحيلان
شكرآ ع المرور الكريم

الفاااارس 01-19-2012 01:46 PM

رد: الفول الأخضر
 
طول عمرها الناس تاكل فول ومايحصل معاهم شي
من عرفنا الأطباء و الناس من السيء للأسواء
,
,
بحرالرواسي
شكرا على الطرح
ربي يعطيك ِ الصحة و العافية

نوف 01-19-2012 01:50 PM

رد: الفول الأخضر
 
الفااارس
شكرآ ع المرور الكريم

كنز الغلا 01-19-2012 05:17 PM

رد: الفول الأخضر
 
تسلمي لطرحك المعلومات
يسعدك ربي

ملكة المنتدى 01-20-2012 06:32 PM

رد: الفول الأخضر
 
بحر الروااسي
تسلمين ي الغلا
على الطرح الجميل والمميز

نوف 02-27-2012 10:22 AM

رد: الفول الأخضر
 
ملكه
شكرآ ع المرور الكريم


نوف 02-27-2012 10:23 AM

رد: الفول الأخضر
 
كنوزه
شكرآ ع المرور الكريم


الدكتور 02-27-2012 01:20 PM

رد: الفول الأخضر
 
يعافيك ربي على المعلومات

نوف 02-27-2012 10:50 PM

رد: الفول الأخضر
 
الدكتور
شكرآ ع المرور الكريم

حنيــن 03-10-2012 05:49 AM

رد: الفول الأخضر
 

مشكوره بحر عالمعلومات
الله يعطيج ألف عافيه
وما ننحرم من يديدج

نوف 03-10-2012 10:17 AM

رد: الفول الأخضر
 
حنين
شكرآ ع المرور الكريم


فديت عيونك 12-06-2012 01:59 PM

رد: الفول الأخضر
 
سلمت الاياادي على الطرح الرآآئع
.. باقات عطري لـ روحك

نوف 12-26-2012 01:04 AM

رد: الفول الأخضر
 
فديت
شكرآ ع المرور الكريم


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى