منتدى الخليج - سلطة روست بيف بالخضار

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - سلطة روست بيف بالخضار (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=58315)

سلطة روست بيف بالخضار

سلطة روست بيف بالخضار

http://im18.gulfup.com/2011-11-16/1321440239491.jpg

المكونات:
12 قطعة روست بيف
1 كوسا
1 جزر
½ حبة فلفل أحمر حلو
½ حبة فلفل أصفر حلو
1 عرق كرفس
¾ كوب سلطة مشكلة
½ حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة خردل بالفلفل الأخضر
زيت زيتون
ملح و فلفل أسود

الطريقة:
1- نغسل الفلفل الحلو و نتخلص من البذور الداخلية.
2- ننظف الكوسا و نبرش الجزر كما نغسل الكرفس و نتخلص من عروقه.
3- نقطع جميع الخضار إلى شرائح رفيعة و طويلة و نضعها في وعاء و نرش الملح و الفلفل و القليل من عصير الليمون والزيت.
4- نوزع كل قطعة روست بيف القليل من الخضار المعدة و نطويها بشكل إسطواني.
5- نغسل السلطة المشكلة و نجففها ثم نوزعها على أطباق و نرش الزيت و نصنع ساندويشات الروست بيف.
6- نخلط الخردل مع ملعقتي ماء و نوزعه فوق قطع اللحم قبل التقديم.
وبالعااافيييه...

رد: سلطة روست بيف بالخضار

شكرآ على الطريقه والمقادير

رد: سلطة روست بيف بالخضار

يسلمو همسه غلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

رد: سلطة روست بيف بالخضار

تسلمي ع المقادير والطريقه
الله يعطيك العافيه

رد: سلطة روست بيف بالخضار

يسلمووو هموسة ع السلطة اليميييييييي
يحفظج الرحمن حبيبتي

رد: سلطة روست بيف بالخضار

يسلمو على طرح آلمقآدير وآلطريقة ..

رد: سلطة روست بيف بالخضار

اسعدني مروركم
منورين

رد: سلطة روست بيف بالخضار

تسلمي لطرح المقادير والطريقه
يسعدك ربي

رد: سلطة روست بيف بالخضار

يسلمو ع المرور

رد: سلطة روست بيف بالخضار

شكرآ ع المقادير والطريقه
ويعطيج الف عافية

رد: سلطة روست بيف بالخضار

يسلمو ع المرور