منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   معجنات رهيبه (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=57141)

بنت مكة أنا 11-21-2011 11:39 AM

معجنات رهيبه
 
السمبوسك باللحم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408259.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408335.jpg
نفس العجينه والحشوة عبارة عن لحم مفروم نشوحه على النار حتي يجف مائه
ثم نضيف بصل مفروم ونقلبه نضع البهارات من فلفل اسود وكمون وملح وبهارات مشكله مطحونه
ونقلبها ثم نتركها تبرد ونضيف بقدونس وشبت وبصل اخضر
نقطعها دوائر ونحشيها انا استخدمت القطاعه البلاستيكيه حق السمبوسك
نرصها بصينيه الفرن وندهنها بالبيض وتدخل الفرن
وتقدم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407881.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408281.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408310.jpg
الفطائر الحلزونيه بالتونه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726572.jpg
الحشوة عبارة عن :
تونه مهروسه بالشوكه
بصله صغيرة مطحونه +بقدونس مفروم + ملح وفلفل اسود +قليل مايونيز
نفس العجينه نقطعها دوائر
ثم نفردها ونضع الحشوة ونلفها مثل السيسرول
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726274.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726300.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726329.jpg
ونفردها براحة اليد علشان نطولها
ونبدأ نلفها مثل الحلزون
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726410.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726433.jpg
وندهنها بالبيض والحليب ثم تدخل الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726462.jpg
وتقدم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726523.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726602.jpg
وجبتلكم كماااان اشكال اخرى حلوة الشكل الاول
http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...f9439a8eef.jpg

http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...e34d99eebf.jpg
الشكل الثاني
http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...dbaebff4a8.jpg
الشكل الثالث
http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...d620393aa8.jpg
الشكل الرابع
http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...a335e8e490.jpg
الشكل الخامس
http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...b9da9faa39.jpg
الشكل السادس
http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...95349072cd.jpg
الشكل السابع
http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...5194d6e9ea.jpg
الشكل الثامن
http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...41e92c169e.jpg
الشكل التاسع
http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...baba575aac.jpg
الشكل العاشرة
http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...29667044cb.jpghttp://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...1b3be358c8.jpg
و هنا طريقة عمل سلة المعجنات
http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...5db8124c35.jpg

http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...3d9a28d17e.jpg

http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...ee78b72e02.jpg

http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W...8eb9df1ec7.jpg

و

بألف هنا

و

عافية











نوف 11-21-2011 12:13 PM

رد: معجنات رهيبه
 
شكرآ ع التشكيله
ويعطيج الف عافية

همسه غلا 11-21-2011 12:29 PM

رد: معجنات رهيبه
 
تسلمي ع التشكيله
ويعطيك العافيه

القلب 11-21-2011 03:51 PM

رد: معجنات رهيبه
 
يسلمو بنت مكة أنا
على وضعك هذه المقادير والطرائق ويعطيك ألف عافية

ملكة المنتدى 11-21-2011 06:19 PM

رد: معجنات رهيبه
 
يسلمو على الطرح

دااليا 11-21-2011 07:48 PM

رد: معجنات رهيبه
 
تسلم ديااتك ع الطرح
الله يعطيك العافيه

حنيــن 11-21-2011 07:54 PM

رد: معجنات رهيبه
 

مشكوره حبيبتي عالتشكيله الحلوه
تسلم دياتج
والله يعطيج ألف عافيه
ما ننحرم من يديدج

بدر البدور 11-21-2011 09:30 PM

رد: معجنات رهيبه
 
يسلمووو حبيبتي ع الوصفات ويعطيج الف عافية

الدكتور 11-21-2011 10:13 PM

رد: معجنات رهيبه
 
شكرآ على الطرائق ومقاديرها

كنز الغلا 11-22-2011 12:52 AM

رد: معجنات رهيبه
 
يسلمو على الطرح
يسعدك ربي


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى