منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=56459)

الوتين .. 11-11-2011 12:10 PM

حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ../
شفت موضوع وأعجبني حيل للمبدعه بنا ..
عن العيد الحميسه والكبده والجريش .. ولكن فيه إضافه حلوه حيل .. إنها حطت طريقة لإستخدام اللحم الفائض بدال رميه ..

هنا التقطيع للحميسة

http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin1697228383.jpg

هنا نضع اللحم والبصل والطماطم المطحون والملح والبهارات في قدر على النار

http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin1363371271.jpg

وهنا أصبح جاهز

http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin50937105.jpg

وهنا مشوي http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif

http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin1031519652.jpg

نجهز الكبدة
بصل وثوم وفلفل تحمس بشوي زيت
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin289499349.jpg

ثم نضيف الكبدة وتشوح
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin1673065485.jpg

وهنا جاهزة
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin463432673.jpg

وهنا مع اضافة الطماطم
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin1126916575.jpg


يوضع اللحم مع البصل في صينية

http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin1838515894.jpg

ودخلناها الفرن
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin2095257659.jpg

والآن جاهزة ومتربعة فوق الجريش http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/grins.gif
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin461922888.jpg

http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin1879291689.jpg

البصل والفلفل الرومي والثوم في صينية
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin2026186133.jpg

وفوقه اللحم
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin498595631.jpg

وتدخل الفرن
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin469041340.jpg

والآن جاهزة
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin2129313973.jpg

مرحلتي الفائض من اللحم بعد طهيه وكيف استفدت منه

افتته وأفرمه
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin1122983641.jpg

أضع عليه شوي ملح وبهارات وأشكله بآلة الفلافل
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin1566816936.jpg

أضع في مقلاة شوي زيت واقلبه عليها حتى يتحمر
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin1758106159.jpg

http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin2040966881.jpg

شاورما اللحم

بصل وفلفل وشوي زيت يشوح في مقلاة
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin1885378326.jpg

نضع عليه اللحم المفتت
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin411406483.jpg

والآن جاهز
http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin996523692.jpg

http://www.dohaup.com/up/2011-11-10/admin1520814505.jpg

القلب 11-11-2011 01:19 PM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
يسلمو الوتر الحساس
على وضعك هذه المقادير والطرائق ويعطيك ألف عافية

همسه غلا 11-11-2011 01:40 PM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

الوتين .. 11-11-2011 05:51 PM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
كحيلآن ../
شآكره لك مرورك آلكريم ..

الوتين .. 11-11-2011 05:51 PM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
همسه غلآ ../
شآكره لك مرورك آلكريم ..

كنز الغلا 11-12-2011 12:26 AM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
يسلمو على الطرح
يسعدك ربي

الوتين .. 11-12-2011 12:32 AM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
كنز آلغلآ ../
شآكره لك مرورك آلكريم ..

عذب الخواطر 11-12-2011 11:35 AM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
سموتي الوتر الحساس
مشكورة عالطريقة والمقادير والصور
تقبلي مروري المتواضع

الوتين .. 11-12-2011 02:11 PM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
عذب آلخوآطر ../
شآكره لك مرورك آلكريم ..

بدر البدور 11-12-2011 07:11 PM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
يسلمووو يا الوتر ع الطرائق ويعطيج العافية

الحر الاشقر 11-12-2011 08:48 PM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
يعطيك العافيه ع الطريقه والمقادير

الوتين .. 11-13-2011 06:33 AM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
بدر البدور ../
شآكره لك مرورك آلكريم ..

الوتين .. 11-13-2011 06:34 AM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
آلحر آلآشقر ../
شآكره لك مرورك آلكريم ..

ملكة المنتدى 11-15-2011 08:51 PM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
يسلمو على الطرح

الوتين .. 11-15-2011 09:40 PM

رد: حميسه وكبدة وجريش العيد + طريقة الإستقاده من فائض اللحم
 
ملكة آلمنتدى ../
شآكره لك مرورك آلكريم ..


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى