منتدى الخليج - صينية الدجاج بكرات البطاطس

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - صينية الدجاج بكرات البطاطس (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=53938)

صينية الدجاج بكرات البطاطس

صينية الدجاج بكرات البطاطس

نبدأ اولاً بمقـــاديـــر الحشــــو ..

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7872nawasreh.jpg

جزر مبشور
كوسه مبشوره
علبة ذرة
علبة فطر
دجاج مقطع شرائح بالطول غيرمستويه
فليفله

الطريقه:

ناخذ 4 حبات بطاطات وتسلق بماء وملح حتي تلين ثم يصفى من الماء
وبعدها يبشر ثم يضاف إليها جبن كرافت مبشور وفلفل اسود
ثم يكور البطاطاالى كور متوسطه ويترك جانبا لعمل حشو الدجاج

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7873nawasreh.jpg

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7874nawasreh.jpg

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7875nawasreh.jpg

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7876nawasreh.jpg

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7877nawasreh.jpg
ثم نضع الدجاج ويشوح مع البصل والبهارات

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7878nawasreh.jpg

ثم نضع الفلفل الأخضـر

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7879nawasreh.jpg
ثم نضع صويا الصوص وعجينة موتو

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7880nawasreh.jpg

والذرة والمشـروم

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7881nawasreh.jpg

والجــزر والكـوسة

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7882nawasreh.jpg

ثم نتركه يتسبك ويستوي
واخر شي نضع عليه قشطه ويقلب قلبة خفيفه وبعدها نرفعه من على النار

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7883nawasreh.jpg

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7884nawasreh.jpg

نحضر صوص الكريمه
2 كاس كريمه للخفق
2 مكعب ماجي
جبن مازرولا

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7888nawasreh.jpg

نخلط الكريمه مع الماجي على النار بس شوي يدفىء
ثم نضع على كل كوره ملعقه من صوص الكريمه
تاخذين الدجاجونضعها بالبايركس
ثم نضع عليها كور البطاطا

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7889nawasreh.jpg

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7890nawasreh.jpg

نرش على الوجه جبن مازرولا
وبعدها نضعه بالفرن
فقط فوق لكي يتحمر

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7891nawasreh.jpg

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/7892nawasreh.jpg

وإن شاء الله تعجبكم .....

الف هنا وعافية
يارب