منتدى الخليج - خبراء تغذية ينصحون بتناول الطعام ببطء للحفاظ على الرشاقة

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم الطب والصحة والطب الشعبي (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=13)

خبراء تغذية ينصحون بتناول الطعام ببطء للحفاظ على الرشاقة

قال خبراء تغذية إن الأشخاص الذين يتناولون الطعام ببطء هم الأوفر حظا في الحفاظ على قوامهم الرشيق، ومن ثم ينبغي رفع شعار «تذوق» الطعام، وليس «التهام» الطعام أثناء تناول الوجبات. جاءت توصيات الخبراء في مقال نشر في عدد سبتمبر من مجلة «ايرنيرونج إم فوكوس» الألمانية الشهرية المتخصصة في مجال الصحة.
يوصي الخبراء بتخصيص فترة لا تقل عن 20 دقيقة للوجبة، والجلوس بصورة دائمة على مائدة مع استخدام شوكة وملعقة وسكين في تناول الطعام. كما ينصحون باستخدام أدوات مائدة صغيرة عند تناول الطعام لتجنب التهامه وتناوله على عجل، إذ إنه كلما قلت كمية الطعام في الشوكة طالت فترة تناول الوجبة.
كذلك يفيد استخدام الأطباق الصغيرة وأعواد (أو عصي) تناول الطعام. وينبغي وضع أدوات الطعام على المائدة بعد كل قضمة، وعدم التقاط الطعام مجددا إلا بعد ابتلاع كل الطعام الموجود في الفم.