|
الكوسة المحشوة
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-25-23.jpg المقادير: - ملح وفلفل حسب الرغبة. - ثمرتان من البندورة مفرومتان. - 225 جراماً من الجبن القريش. - 4 نقط صلصة حريفة "تباسكو". - نصف بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً جداً. - 75 جراماً من القريدس الصغير المسلوق والمقشر. - 4 ثمرات متوسطة من الكوسة مقطعة إلى نصفين بالطول. طريقة التحضير: - يجب طهو الكوسة في ماء مغلي مملح مدة دقائق، ثم تصفى، وعندما تبرد تزال البذور مع بعض اللحم، ويقطع إلى قطع صغيرة. - يفرم ثلثا مقدار القريدس فرماً خشناً، ويخلط مع البندورة والبصل وقطع الكوسة والجبن القريش والملح والفلفل ونقط التباسكو. - تحشى كل واحدة من أنصاف الكوسة بالحشو السابق، يزين الطبق بوحدات القريدس المتبقية، وتوضع بالثلاجة حتى يحين موعد التقديم. |
رد: الكوسة المحشوة
الدكتور
تسلم يمناك على الطرح الجميل |
رد: الكوسة المحشوة
يسلمو الدكتور
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: الكوسة المحشوة
شكرآ ع المقادير والطريقه
ويعطيك الف عافية |
رد: الكوسة المحشوة
ملكه شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي
|
رد: الكوسة المحشوة
كحيلان شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي
|
رد: الكوسة المحشوة
بحر شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي
|
رد: الكوسة المحشوة
سموي الدكتور
مشكور عالطريقة والمقادير تقبل مروري المتواضع |
رد: الكوسة المحشوة
يسلمووو دكتورنا ع الوصفة والطريقة ويعطيك الف عافية
|
رد: الكوسة المحشوة
يسلمو ع المقادير والطريقه
يسعدك ربي |
رد: الكوسة المحشوة
عذب شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي
|
رد: الكوسة المحشوة
بدر شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي
|
رد: الكوسة المحشوة
كنز شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي
|
رد: الكوسة المحشوة
http://dc02.arabsh.com/i/00093/u3vyur2ghqle.gif الدكتور تسلم على الطريقة والمقادير تحيتي لكـ http://dc02.arabsh.com/i/00093/u3vyur2ghqle.gif |
رد: الكوسة المحشوة
دمعه شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي
|
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
