منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   سمبوسه البف من مطبخي ّ$ (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=47207)

همسه غلا 05-03-2011 01:39 AM

سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 


اليوم سويت فطور أهلي حبيت انزله لكم <<:65:طلعت حرمه سنعه :142:

يله مابي اطول عليكم في الكلام

اول شي سمبوسه البف روووعه لاتفوتكم <<في طريقتين اسويها أنا راح انزلها لكم
الي انا الحين مسويتها في البر<<علشان امي ماتحب الدقيق الابيض
الطريقه الثانيه أن شااء الله الفطور الجاي ^-*
المقادير
1\كاس دقيق أبيض
1\كاس دقيق أسمر
نصف بياله زيت ورشه ملح
ماء دفي وتعجن لين تصبح متماسكه <ونتركها ترتاح ساعهـ
الطريقه والحشوه
الحشوه حسب الرغبه
اناحشيت دجاج مع الخظار والبعض الاخر جبنة كرافت مبشوره,,

الحين تفردي وبعدين تقطعيها بهذا الشكل<<تفرديها ماتكون سميكه
http://dc08.arabsh.com/i/02929/03e9v3i30l1k.jpg
نثر دقيق في الصحن علشان ماتلصق
http://dc08.arabsh.com/i/02929/h51c61rrbkis.jpg
<<احلى شي انهاا ماتشرب الزيت
وهذا الشكل النهائي <<أعذروني مالحقت عالتقديم لاني رحت اصلي يوم جيت ولقيت اخر 5قطع
http://dc08.arabsh.com/i/02929/qix56cn2ihsf.jpg
يله مين يآآخذ حبه

وهذا العجينه الذهبيه
المقادير
2ونص كوب دقيق
علبة زبادي<او كوب لبن
ملقه كبير خميرهـ
ملقع صغير BP
ربع كاس زيت
3ملاعق حليب بودره
ملعقه كبيره سكر
ورشه ملح
وربع كاس ماء دفي <او زياده شوي
وتخلط المقادير حتى تصبح متماسكه
ونتركه تخمر ساعه ونص <او لين تخمر
ثم تبدي تعجنيه
انا سويت منها البيتزا والسينبون وفطاير لبنه
وهذا الصور عامه للفطور بس بدون الفطاير البنه كانت في الفرن ^-^
http://dc08.arabsh.com/i/02929/d5s6rvgg1hdd.jpg

http://dc08.arabsh.com/i/02929/xwdj9tfvvsdc.jpg
<<هذا قسمي أنا واختي :142:

:ahem2:وش رااايكم سنعه او لا ^-^

كنز الغلا 05-03-2011 02:46 AM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 
مااشاء الله عليك
تسلم يدك ع الاطباق الحلوه
يسعدك ربي

همسه غلا 05-03-2011 03:25 AM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 
يسلموو يالغلا ع المرور

نوف 05-03-2011 05:04 AM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 
ماشاء الله عليج
يسلم ايدينج ع الوصفات الحلوه
ويعطيج الف عافية

دمعـة 05-03-2011 11:31 AM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 
يعطيكـ الفـ عافيهـ عـ الاختيار الرائعـ
دمتيـ فيـ رعاية اللهـ وحفظهـ

الدكتور 05-03-2011 01:00 PM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 
وين نصيبنا
ماشاء الله عليك وبالهناء والعافية
وسلمت يداك على الابداع

همسه غلا 05-03-2011 02:58 PM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 

أسعدني مروركم
منورين

جنوبيه 05-03-2011 03:06 PM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 

سنعه ونص ما شاء الله عليك
همسة غلا
يعطيكـ الفـ عافيهـ يا الغاليه
دمتيـ فيـ رعاية اللهـ وحفظهـ
تحياتيـ

http://up.2sw2r.com/upfiles/nmD26878.gif

القلب 05-03-2011 03:46 PM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 
ماشاء الله عليك طباخه ياهمسه غلا
ويسلمو على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية

سحاب 05-03-2011 06:15 PM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 
مشاالله عليك صايره حرمه
يعطيك العاافيه

الوتين .. 05-03-2011 07:30 PM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 
أتعب أنا على السناعة .. بس أبي :(
عوافي على قلوبكم غناتي ..
همسه غلا
يسلمو على طرح المقادير والطريقة والصور
وربي يعطيك ألف عافية

بنت الغربيه 05-03-2011 11:29 PM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 
ماشاء الله عليك
وبالعااااافيه على قلبك يالغلا

يعطيك الف عافيهـ
اختي ( همسة غلا )
على الصور والطريقهـ

لروحك جنائن الياسمين

همسه غلا 05-04-2011 08:55 PM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 
أسعدني مروركم
منورين

عذب الخواطر 05-05-2011 09:57 AM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 
ماشاء الله عليك ياهمسة
اي والله طلعتي سنعة وبقوة
الله يعطيك العافية وسلمت الايادي

همسه غلا 05-05-2011 02:20 PM

رد: سمبوسه البف من مطبخي ّ$
 
يسلموو ع المرور


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى