منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   من صنع ايديا وحياة عينيا (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=4492)

الجوري 06-11-2008 05:36 PM

من صنع ايديا وحياة عينيا
 
المقادير:

نصف كيلو حمص منقوع من قبل يوم


حزمتين بقدونس ++بصلتين كبار +3 فصوص ثوم
البهارات تتالف من رشة ملح طبعا +رشة كمون +رشة كزبرة يابسة تقريبا ملعقتين كبار +رشة بودرة فليفلة حارة اذا بتحبي+ملعقة بكربونات الصوديوم سمسم +سماق

الطريقة:

يغسل الحمص بعد نقعه وتفرميه بماكينة اللحم على الناعم ثم تفرمي الخضار معهم
عند الانتهاء من الفرم تخلطيهم مع بعض وتبدء بوضع البهارات واذا وجدتها نوعا ما جافة بيدك ضعي شوية ماء وفي الاخير رشي البكربونات واتركيها تتخمر ساعتين
وعند القلي خذي كمية من العجينة وضعيها بالقالب واقليه بالزيت الحار


وهاي النتيجه
http://alnejidi.com/up/uploads/c47b80eb2c.jpg
إن شاء الله تعجبكم




وصحتين وعاافيه على قلووووبكم

القلب 06-11-2008 05:40 PM


يسلمو الجوري
على وضعك هذه المقادير ويعطيك ألف عافية

العيون الباكيه 06-11-2008 06:14 PM

يسلمو الجوري

الله يعطيك الف عاافيه

والله شهيتيني ع اكل

لوول

شيختهم 06-11-2008 06:14 PM

اححححححح ابا يم يم يممممممممممممم

يسلمو ايدج يا الجوري ع الكبه الحلوه

الريم اللعوب 06-12-2008 12:43 AM

.
.

++ { الجوري ...
http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif
هلا و غلا فيك
تسلمين اختي على المقادير و الطريقه
يعطيج الف عافية
ارق التحايــأ العطرة
http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif
++ { الريم اللعوب ...

همسة حنين 06-12-2008 02:05 AM

يعطيش العافيه الجوري سلمت ايدك

عجزت انساك 06-12-2008 04:06 AM

يعطيك العافيه الجوري على الطريقه ^_^

عجيد الريم 06-12-2008 05:53 PM

تسلمين أختااااااااااتي على الطريقه ^^

الجوري 06-12-2008 11:22 PM

القلب الحزين

مرورك نووور لي صفحتي


يعطيك العافيه

الجوري 06-12-2008 11:24 PM

العيون الباكيه


تسلمين لي ع المرور الناااااااااايس

الجوري 06-12-2008 11:25 PM

شيختهم


يعطيك العااااااااااااافيه ع المرور يالغلا

الجوري 06-12-2008 11:28 PM

الريم اللعوب

مرورك اسعدني وابهحني


سلمت يمنااك

الجوري 06-12-2008 11:29 PM

همسة حنين


تسلمين حبيبتي ع المرور الكريم

الجوري 06-12-2008 11:33 PM

عجزتـ انسا


يعطيك العاااااااااااااافيه ع المرور

الجوري 06-12-2008 11:34 PM

عجيد الريم

الله يسلمك حبيبتي ع المرور

بنت الخليج 06-13-2008 01:45 AM

تسلمي اختي

بس الطبخه موثوق فيها

كنز الغلا 06-13-2008 07:38 PM

يعطيك العافيه
دمتي بخير

الجوري 06-14-2008 02:48 AM

كنز الغلا


سلمت يمناك عزيزتي ع المرور

الجوري 06-14-2008 02:51 AM

اقتباس:

تسلمي اختي

بس الطبخه موثوق فيها

اكيد يالغلا موثووق فيها

تسلمين لي ع المرور

سمو الذات 06-14-2008 05:50 PM

يسلمو الجوري
على وضعك هذه المقادير ويعطيك ألف عافية

سمو الذات 06-14-2008 05:55 PM

يسلمو الجوري
على وضعك هذه المقادير ويعطيك ألف عافية

يقهرهم سكوتي 06-15-2008 06:10 AM

الجوري
تسلم يدينك
الله يعطيك العافية على الطبق

تقبلي خالص احترامي

بنت الشيوخ 06-18-2008 01:38 AM

طريقة سهلة

اشكرج اختي جوري ع الطريقة
وربي يعطيج العافية

روابي 08-12-2008 06:31 PM

واو

مشكوروووة


خيوه

لا عدمنا


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى