منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   كفتة بالتونة (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=43724)

بدر البدور 02-18-2011 09:08 PM

كفتة بالتونة
 
http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1816_55.jpg



المقادير

2 حبة بطاطس كبيرة
2 علبة تونة كبيرة
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
فلفل
بقدونس مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مهروس ناعم
بيضة
4/1 كوب دقيق

الطريقة
اسلقي البطاطس واهرسيها جيداً.


http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1816_54.jpg





ضعي جميع المقادير علي البطاطس بعد أن تصبح دافئة واخلطيها جيداً.


http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1816_54.jpg





http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1816_54.jpg





شكلي البطاطس لكرات متساوية ثم شكليها على شكل صوابع ، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة كي تتماسك.


http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1816_54.jpg





http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1916_44.jpg





حضري التتبيلة : كوب دقيق وبقسماط وبيضة متبلة بالملح والفلفل.


http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1816_54.jpg





ضعي الكفتة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وضعيها في الثلاجة إذا لم تتماسك بعد "حسب رغبتك".


http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1816_54.jpg





http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1816_54.jpg





http://www.moheet.com/image/fileimag...13_1816_55.jpg





http://www.moheet.com/image/fileimag...113_1910_1.jpg





حمري أصابع الكفتة في زيت ساخن إلى أن تصبح ذهبية اللون، وتقدم ساخنة وتزين بالبقدونس مع السلطات.. وبالهنا والشفا


http://www.moheet.com/image/fileimag...113_1910_1.jpg





http://www.moheet.com/image/67/225-300/675327.jpg


نصيحة: يمكن وضع الكفتة في طبق بالفريزر بعد التتبيل واستخدامها فى أي وقت عند التحمير لتكون سريعة التحضير.

الريم اللعوب 02-18-2011 09:32 PM

رد: كفتة بالتونة
 
تسلمين اختي على الطريقه والمقادير
يعطيج الف عافية
ارق التحايآ

جلفار الخليج 02-18-2011 09:42 PM

رد: كفتة بالتونة
 
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2130159904.gif

الوتين .. 02-18-2011 09:56 PM

رد: كفتة بالتونة
 
بدر البدور ..
يسلمو لطرح الطريقة والمقادير
وربي يعطيك ألف عافيه

الدكتور 02-18-2011 10:29 PM

رد: كفتة بالتونة
 
شكرآ على الطريقة والمقادير يعافيك ربي

ملكة المنتدى 02-18-2011 10:35 PM

رد: كفتة بالتونة
 
بدر البدور
يسلمو على الطرح الجميل

بدر البدور 02-18-2011 11:09 PM

رد: كفتة بالتونة
 
http://www.up-king.com/almaciat/xasi...uk9shev6m7.gif

القلب 02-19-2011 12:57 AM

رد: كفتة بالتونة
 
يسلمو بدر البدور
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية

رفيدة الانصارية 02-19-2011 01:29 AM

رد: كفتة بالتونة
 
يسلمو ع الطريقة والمقادير

كنز الغلا 02-19-2011 02:59 AM

رد: كفتة بالتونة
 
يسلموو ع المقادير والطريقه
يعطيك العافيه
حفظك المولى

همسه غلا 02-19-2011 02:55 PM

رد: كفتة بالتونة
 
مشكوره خيتو ع المقادير والطريقه
ويعطيك ألف عاافيه...

همس الشفايف 02-19-2011 07:19 PM

رد: كفتة بالتونة
 
يسلموو غلاي على المقادير

بدر البدور 02-19-2011 09:56 PM

رد: كفتة بالتونة
 
http://www.up-king.com/almaciat/787w...kcu8choa8k.gif

نوف 02-20-2011 03:25 PM

رد: كفتة بالتونة
 

شكرآ ع المقادير والطريقه
ويعطيج الف عافية


العيون الباكيه 02-20-2011 06:40 PM

رد: كفتة بالتونة
 
تسلمين خيتو ع طريقه

والله يعطيك الف عافيه

بدر البدور 02-20-2011 08:35 PM

رد: كفتة بالتونة
 
http://www.up-king.com/almaciat/xcmi...bjbg5h7ik6.gif


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى