|
لفائف السبرينغ رول
~*¤®§(* لفائف السبرينغ رول *)§®¤*~ˆ° http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1825210511.gif http://www.al-3na.net/vb/uploaded/7_01194612347.jpg http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1513150744.gif °ˆ~*¤®§(* مقادير الحشوة *)§®¤*~ˆ° ملعقة طعام ثوم مقطع رشة فلفل احمر حار ( حسب الرغبة ) نصف كوب زيت رشة ملح + رشة فلفل + رشة سكر نصف كوب بصل مقطع شرائح جزرة متوسطة مقطعة شرائح ربع كوب مشروم مقطع شرائح كوب فلفل احمر مقطع شرائح كوب فلفل كرنب ملح وفلفل ربع كوب صويا صوص نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة ( يمكن استبدالها بالبقدونس ) لفائف سبرنج رول بيضة مخفوقة قليلا مع ملعقة طعام ماء ونشاء 2 ملعقة طعام بصل اخضر مقطع 2 ملعقة طعام زنجبيل طازج مقطع °ˆ~*¤®§(* مقادير الصوص *)§®¤*~ˆ° ربع كوب صويا صوص نخلط المقادير جيدا و تقدم مع السبرينغ رول زيت للقلي 2 ملعقة طعام بصل اخضر 4 ورقات خس للتزيين °ˆ~*¤®§(* الطريقة *)§®¤*~ˆ° نطحن الزنجبيل و الثوم و البصل الاخضر والفلفل الحار نخلط المقادير مع اضافة الزيت بالتدريج اثناء الخلط ثم نطهو الخليط في مقلاة صغيرة ونتركه على النار من 2-1 دقيقة مع التقليب ثم نرش الملح و الفلفل و السكر و نضعه جانبا ثم في مقلاة كبيرة نضع الخضروات للحشو مع قليل من الزيت مع وضع المشروم المقطع اولا والتقليب لمدة دقيقة دقيقة ثم نضيف خليط الزنجبيل ونطهو الى ان تذبل الخضروات وتنضج ثم نرش الملح و الفلفل ونضعها جانبا مع تصفيتها من السوائل نحضر اللفائف ونضع قليل من الخليط في المنتصف ندهن الاطراف بالبيض ونلف العجينة مع طي الاطراف ثم نضعها في الزيت و نقليها الى ان يصبح لونها ذهبي ونضعها على ورق مناديل ليمتص الزيت ثم تقدم مع الصوص وصحتين ومية هنا |
رد: لفائف السبرينغ رول
تسلمين اختي
يعطيج الف عافية ارق التحايآ |
رد: لفائف السبرينغ رول
يسلمو ام صهيب
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: لفائف السبرينغ رول
يسلمو عالمقادير والطريقه
|
رد: لفائف السبرينغ رول
شكرآ ع المقادير والطريقه
ويعطيج الف عافية |
رد: لفائف السبرينغ رول
تسلم إيدينكِ أختي على هذي الوصفه مشكوووره لاعدمناكِ |
رد: لفائف السبرينغ رول
أم صهيب
تسلمين على طرح المقادير .. وربي يعطيك ألف عافيه |
رد: لفائف السبرينغ رول
مشكوره خيتوو ع الطريقه والمقاادير ويعطيك الف عاافيه... </b></i> |
رد: لفائف السبرينغ رول
الف شكر على الطريقه والمقادير يعافيك ربي
|
رد: لفائف السبرينغ رول
سموتي ام صهيب
مشكورة عالطريقة والمقادير تقبلي مروري المتواضع |
رد: لفائف السبرينغ رول
وآآآآآآآآيد احبـــه ^^ ..
كل الشــكر لج يالغلاا ع الوصفه السحــريــه ,, تحيـآتي لج:20: |
رد: لفائف السبرينغ رول
يسلموو ع المقادير والطريقه
يعطيك العافيه حفظك المولى |
رد: لفائف السبرينغ رول
اخوتي / كحيلان خواطر الدكتور اخواتي/ بحرالرواسي همسةغلا رفيدة الريم اللعوب طبعي الهدوء(هلا بك اخت جديدة) الوترالحساس صمت الخواطر كنزالغلا مروركم دائما يفرح القلب ويبهج النفس اخواني جزيتم جنة الفردوس |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
