منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   كيكة اسكريم (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=36585)

الدكتور 10-20-2010 12:42 AM
كيكة اسكريم
 
كيكة ايسكريم كابتشينو











المقادير


كيكتين امريكانا المجمد-يفضل الأبيض


ثلاث ارباع كوب كريمة مخفوقة


كوب وثلاث ارباع حبات الشوكولاته


أربع أكواب ايس كريم كوفي -خليه فتره برا


كوب وثلاث ارباع مالتيزرز مكسره مو مهروسه بس مكسره


زياده كريمة مخفوقه عشان نخلطها مع الاسكريم (الكميه حسب الرغبه....



الطريقة..


قطعي الكيكه الى شرائح حجمها على حسب ماتشوفين في الصوره (أقصد الصورة اللي أول موضوعي) ..الطبقه الي تحت ورصيها في صينيه .


سخني 3/4 كوب من الكريمه المخفوقه..خليها لين تغلي..وشيليها من النار..

.. اضيفي حبات الشوكلاته..

بعدين اخفقي لين تذوب الحبات..


حطي نص الخليط فوق الكيكه..


غطيها وحطيها في الفريزر لمدة ساعه ونصف..


اخلطي الأسكريم مع الكريمة المخفوقه الكميه متروكه لك..

اضيفي كوب و 3/4 حبات مالتيزر -مكسره-..

حطيها طبقه ثانيه فوق الكيك..

غطيها وحطيها في الفريزر لمدة ساعتين..لين يجمد الاسكريم..


شرايح الكيك الي تبقت حطيها فوق الطبقتين رصيها..زين..


بقية خلطة الكاكاو..حطيها فوق الكيك..

الحين حطيها في الفريزر لمدة 6 ساعات..

تزينينها من فوق..بمزيد من حبات الماتيزرس المكسره





م ن

القلب 10-20-2010 12:49 AM
رد: كيكة اسكريم
 
يسلمو الدكتور
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

كنز الغلا 10-20-2010 01:37 AM
رد: كيكة اسكريم
 
يسلموو ع المقادير والطريقه
يعطيك العافيه
حفظك المولى

نوف 10-20-2010 02:54 AM
رد: كيكة اسكريم
 
شكرآ ع الطريقه والمقادير
ويعطيك الف عافية

همسه غلا 10-20-2010 04:24 AM
رد: كيكة اسكريم
 
مشكور خيوو ع الطريقه والمقادير
ويعطيك الف عافيه..

الدلع كله 10-20-2010 08:10 AM
رد: كيكة اسكريم
 
الله يعطيك العافيه على الطريقه
وبانتظار جديدك

الدكتور 10-21-2010 12:58 AM
رد: كيكة اسكريم
 
كحيلان شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي

الدكتور 10-21-2010 12:59 AM
رد: كيكة اسكريم
 
كنز شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي

الدكتور 10-21-2010 12:59 AM
رد: كيكة اسكريم
 
بحر شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي

الدكتور 10-21-2010 12:59 AM
رد: كيكة اسكريم
 
همسه شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي

الدكتور 10-21-2010 01:00 AM
رد: كيكة اسكريم
 
الدلع شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي

الوتين .. 10-27-2010 11:38 AM
رد: كيكة اسكريم
 
الله يعطيك الف عافيه ع الطرح

كل الود والتقدير

الوتر الحساس

الدكتور 10-28-2010 12:07 AM
رد: كيكة اسكريم
 
الوتر شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي

عذب الخواطر 10-28-2010 05:19 PM
رد: كيكة اسكريم
 
سموي بن فطيس
مشكور عالطريقة والمقادير
تقبل مروري المتواضع

الدكتور 10-29-2010 02:24 AM
رد: كيكة اسكريم
 
خواطر شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى