|
اكله شعبيه كدا
صينية الخضار في الفرن اكله شعبيه كدا :134::134: للنباتيين المقادير : ¼ كيلو كوسا. ¼ كيلو جزر. 3 حبات بطاطس. ¼ كيلو بازلاء. ¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة. يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة . 2 راس بصل مفروم. 1 فص ثوم مفروم. ¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم. 2 حبة طماطم مفرومة. 1 ملعقة سمن كبيرة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة كاري. 1.5 ملعقة فلفل أبيض. 1.5 كوب ماء. طريقة التحضير : تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي . أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغسل جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة. تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة . يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته ( ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن). في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء . توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة . تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات و تبقى خمس دقائق أخرى في الفرن. تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد إطفاء النار حتى تتماسك المكونات. تقدم هذه الصينية مع الأرز الأبيض بالهنا والشفا طائر الليل |
رد: اكله شعبيه كدا
يسلمو طائر الليل
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: اكله شعبيه كدا
تسلم اخوي على الطريقهـ و المقادير
يعطيك الف عافية ارق التحايآ |
رد: اكله شعبيه كدا
شكرآ ع المقادير والطريقه ويعطيك الف عافية |
رد: اكله شعبيه كدا
يسلمووو ع المقادير والطريقه
يعطيك العافيه حفظك المولى |
رد: اكله شعبيه كدا
طائر الليل الف شكر على المقادير والطريقه يعافيك ربي
|
رد: اكله شعبيه كدا
روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
تسلم الايـــــــــــــــــــــــادي |
رد: اكله شعبيه كدا
الشيف طائر الليل
مشكور عالطريقة والمقادير تقبل مروري المتواضع |
رد: اكله شعبيه كدا
كحيلان بالهنا والشفا يا زعيم جربها هتعجبك قوى شكرا مرورك بصفحتي المتواضعة رمضان كريم طائر الليل |
رد: اكله شعبيه كدا
الريم اللعوب بالهنا والشفا يا ست الكل جربيها هتعجبك قوى شكرا مرورك بصفحتي المتواضعة رمضان كريم طائر الليل |
رد: اكله شعبيه كدا
بحر الرواسى بالهنا والشفا يا برنسيسة جربيها هتعجبك قوى بس خلى بالك المفروض انها مشطشطه قوى شكرا مرورك بصفحتي المتواضعة رمضان كريم طائر الليل |
رد: اكله شعبيه كدا
كنز الغلا بالهنا والشفا يا كنوزه جربيها هتعجبك قوى بس خلى بالك المفروض انها مشطشطه قوى شكرا مرورك بصفحتي المتواضعة رمضان كريم طائر الليل |
رد: اكله شعبيه كدا
بن فطيس بالهنا والشفا يا طبيبى جربها هتعجبك قوى بس خلى بالك المفروض انها مشطشطه قوى شكرا مرورك بصفحتي المتواضعة رمضان كريم طائر الليل |
رد: اكله شعبيه كدا
شوشو الحلوه بالهنا والشفا يا رقيقة جربيها هتعجبك قوى بس خلى بالك المفروض انها مشطشطه قوى شكرا مرورك بصفحتي المتواضعة رمضان كريم طائر الليل |
رد: اكله شعبيه كدا
خواطر بالهنا والشفا يا صديقى الصدوق جربها هتعجبك قوى بس خلى بالك المفروض انها مشطشطه قوى انا بعود معدتك على الأكل المصرى علشان لما تشرفنى فى مصر شكرا مرورك بصفحتي المتواضعة رمضان كريم طائر الليل |
رد: اكله شعبيه كدا
يسلمووووو ع الوصفه
|
رد: اكله شعبيه كدا
السحاب المنتظر بالهنا والشفا شرفنى تواجدك بمتصفحي المتواضع شكرا ردك ومرورك العطر تقبلى تحياتى واحتلاامى طائر الليل |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
