|
تشيز كيك بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا و غلا فيكم ..... طريقة عمل تشيز كيك أول ما تبدون حموا الفرن على حرارة 350 مقادير القاعدة: 2 كوب بسكويت جراهام أو دايجستف مطحون 5 ملاعق كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة قرفة 60 غ أو 6 ملاعق كبيرة زبدة، مذوبة http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1200575553.jpg نخلط المقادير مع بعض ونرصها في قاع صينية التشيز كيك (اللي قاعها متحرك) و جوانبها... ملاحظة: خلطة البسكويت بتكون نثرية مو متماسكة، بس لما ترصونها بتمسك مع بعض... في البرنامج أستخدم كوب القياس عشان يرص فيه البسكويت، أنا استخدمت قوالب الكريم كراميل الصغيرة وأدت الغرض دخلي الصينية الفرن لمدة 6 دقايق بالضبط، وهذا شكلها بعد ما تطلعوونها http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1200575553.jpg مقادير الحشوة: 600 غ كريم تشيز، انا استخدمت علبتين جبن فيلادلفيا الحجم العائلي، وزن العلبة الوحدة 300 غ كوب سكر 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون (حسيت ان الكمية كثيرة وغيرت طعم التشيز كيك، فأتوقع ربع ملعقة يكفي) ا ملعقة صغيرة فانيلا صفار 5 بيضات ربع كوب كريمة بياض 5 بيضات نجيب الكريم تشيز والسكر وبشر الليمون والفانيلا http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1200575838.jpg نخلطهم مع بعض لين يصيرون مثل الكريمة http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1200575838.jpg نضيف عليهم صفار البيض والكريمة ونخلطهم http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1200575838.jpg نخلط بياض البيض لحاله لين ينفش ويتماسك الحين نجيب بياض البيض ونضيفه بالتدريج على مقدار الكريم تشيز ونحرك بملعقة خشب من فوق لتحت عشان ما يهبط البياض، لحد ما يتجانس الخليط ونصبه في الصينية http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1200576007.jpg ندخل الصينية الفرن لمدة ساعة وربع... اللي سويته هنا إني غطيت قاع الصينية بورق ألمنيوم و حطيتها في حمام مائي عشان ما تحترق لأنها بتطول بالفرن... وهذا شكلها ب http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1200576007.jpg خلوها تبرد تماماً، تقريباً ساعة ونص بعدين حطوا عالوجه الحشوة اللي تحبون (أنا استخدمت الكرز) بعدين دخلوها الثلاجة إذا تحبونها باردة، أو قدموها على طول وهذ شكلها http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1200576340.jpg http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1200576340.jpg http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1200576340.jpg ان شاء الله تعجبكم منقول |
يسلمو أختي الريم اللعوب على وضعك هذه المقادير والصور ويعطيك ألف عافية |
.
. ++ { القلب الحزين... http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif هلا و غلا فيك يسلمو اخوي على المرور العطر ارق التحايــأ العطرة http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif ++ { الريم اللعوب ... |
يسلمووووووووووووووووووووو
تحياتي هوى الروح |
.
. ++ { هوى الروح... http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif هلا و غلا فيك يسلمو اختي على المرور العطر ارق التحايــأ العطرة http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif ++ { الريم اللعوب ... |
الريم اللعوب
تسلمين على الحلا الحلو الله يعطيك العافية بس مره ثانيه مانبي نقل نبي نشوف شغل يدك تقبلي خالص احترامي |
|
يمممممممممممممممممممممممممممممممممممميم
تسلم ايدك مشهي يعطيك العافيه |
كل الشكر و التقدير لك أختــي الريم اللعوب على هذه الوصفة ربي يعطيك ِ الصحه و العافية |
.
. ++ { المعسوله ... http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif هلا و غلا فيك ههه ان شاء الله المعسوله يسلمو اختي على المرور ارق التحايــأ العطرة http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif ++ { الريم اللعوب ... |
.
. ++ { قشطه بالسكر ... http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif هلا و غلا فيك يسلمو اختي على المرور ارق التحايــأ العطرة http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif ++ { الريم اللعوب ... |
.
. ++ { همسة حنين ... http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif هلا و غلا فيك يسلمو اختي على المرور ارق التحايــأ العطرة http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif ++ { الريم اللعوب ... |
.
. ++ { الفاااارس ... http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif هلا و غلا فيك يسلمو اخوي على المرور ارق التحايــأ العطرة http://www.srabuae.org/up-pic/uploads/763131172b.gif ++ { الريم اللعوب ... |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
