|
سمك مشوي و روبيان مشوي مع رز بالصور
http://vb.ma7room.com/images/smilies/nk7.gif طريقة السمك المشوي : --------------------------------❀--✿--❀-- نخلي السمكة على الشوك ونتبلها بملح وفلفل وكمون وتوم مفروم كتير وبعدين نحطها في صينيه بها ورق فويل ونرش علي الفويل ملح وزيت عشان السمكة ماتلزقش ندخلها الفرن بعد ما نرشها بالزيت ونعمل بها خطوط عرضية بالسكينه عشان تستوي كويس وتتشرب التتبيلة ندخلها فرن هادي 10 ق تقريبا نخرجها ندهنها بخليط مايونيز وكاتشب ونزينها بشرائح الفلفل الملون والليمون والكاليماري المسلوق ونرجعها الفرن لمدة 4 ق فقط ونقدمها . http://www.ma7room.org/up/images/rd9...ghhauywwpd.jpg طريقةالروبيان المشوي : --------------------------------❀--✿--❀-- روبيان طازج الكمية حسب عدد افراد الاسرة عيدان خشب للشوي ملح وفلفل بقدونس مفروم ناعم جدا زبدة الطريقة : ننظف الروبيان ويملح ويبهر ونضع عليه البقدونس المفروم ونفركهم مع بعض ثم نحضر اعواد الخشب ونشك الروبيان ورى بعض بشكل مرتب كما في الصورة ونضع مقلاة الشوي على النار وبعد الانتهاء من شك الروبيان في الاعواد نحضر الزبدة وبالفرشاة ندهن كل عود بالزبدة من الجهتين ونشويهم لمدة 3 دقائق لكل جهة كما في الصورة وعند الانتهاء من كل الكمية اطفئي النار على المقلاة http://www.ma7room.org/up/images/abr...qde1zhg6vr.jpg طريقةالارز مع البازيلا : --------------------------------❀--✿--❀-- 3 كوب ارز او الكمية اللازمة لكي ثوم مفروم+ بصلة صغيرة مفرومة+زنجبيل مطحون عود قرفة ملعقة كبيرة كاري قليل من الكركم ملح وفلفل 2 مكعب ماجي بهارات مشكلة قليل من الفلفل الاحمر الحار 2 كوب بازيلا بصلة كبيرة مقطعة شرايح ومقلية للتزين ليمون شرايح للتزين لوز مقلي للتزين يم يم الطريقة : نضع في وعاء الطبخ قليل من الزيت او السمن وتقلب كل من الثوم والبصل والزنجبيل المطحون وجميع البهارات ومكعبين الماجي والملح والفلفل وبعدها الارز ونصب فوقهم الماء الساخن ونغطيهم.. وبالنسبة للبازيلا نضعها بعد ما تشوفي الارز خفت عنه الماء شوي علشان تحتفظي بلون البازيلا اخضر ... مش مثل لون البازيلا بعد طبخها بالمرق مثلا اكيد افهمتوا شو قصدي واذا حابين اضيفوا البازيلا قبل وضع الارز ممكن كله ماشي الحال المهم بعد انتهاء من طبخ الارز ضعيه في طبق التقديم وسخني الروبيان شوي حتى يكون ساخن وضعيه فوق الارز وزينيهم بالبصل المقلي واللوز المقلي وشرائح الليمون ويقدم مع السلطة المشكلة والدقوس الحار وهاي صورة الطبق النهائية... http://www.ma7room.org/up/images/zm4...nz0kh8tu0w.jpg طريقة الداقوس : --------------------------------❀--✿--❀-- فلفل أخضر حار 2 طماطم فص ثوم ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة ملح قليل من الماء الطريقة : 1- تضرب جميع المقادير بعد قطعها إلى قطع صغيرة في الخلاط . 2- نضعه في قدر صغير ع النار حتى ينقص الماء الموجود فيه ويغلظ قوامة .. http://www.ma7room.org/up/images/azj...jol4clm80z.jpg |
يسلمو عالمقادير والطريقه شهي كتير
|
يسلمو الريم اللعوب على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية |
http://www.up4arab.com/out.php/i428095_zB920496.gif
الريم اللعوب:o الله يهديك انا شفته ورحت فيها يعني لازم تحطي سمك وربيان كان حطيتي بطاطس:p يسلمووو قلبو على المقادير والطريقه يعطيك العافيهـ http://www.up4arab.com/out.php/i428095_zB920496.gif |
http://www8.0zz0.com/2008/08/30/23/277854178.gif رفيدة الانصارية تسلمينے أختيے علے المرور العطر لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ http://www2.0zz0.com/2008/08/30/23/378199265.gif |
http://www8.0zz0.com/2008/08/30/23/277854178.gif القلب الحزين تسلمے أخويے علے المرور العطر لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ http://www2.0zz0.com/2008/08/30/23/378199265.gif |
http://www8.0zz0.com/2008/08/30/23/277854178.gif كنز الغلا لووووووووووووول ان شاء الله البطاطس قريب تسلمينے أختيے علے المرور العطر لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ http://www2.0zz0.com/2008/08/30/23/378199265.gif |
يسلموا خيتي
على طرح المقادير وطريقة التحضير دمتي بخير وعافية |
http://www8.0zz0.com/2008/08/30/23/277854178.gif الظاهر بيبرس تسلمے أخويے علے المرور العطر لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ http://www2.0zz0.com/2008/08/30/23/378199265.gif |
ريوووووووووم ولله شهيتيني
ويعطيك الف عا فيه |
الريم اللعوب
وهـ بس احلى سمك وربيان يعطيك العافيه يارب سلمت الآيادي |
الريم اللعوب يَآ هَلآ وَ غَلآ فِيكْ يميميميميميم والله الأسبوع اللي راح ما كل سمك مشوي رووووووووووووووعه يسْلَمُوووو عَلَى الطريقة والمقادير وَ آلله يَعْطِيك آلصَّحَةُ وَ آلعَآفِيةِ |
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/zB920496.gif
