منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   من مطبخي : حميسة اللحم (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=118978)

الوتين .. 09-03-2015 05:33 AM

من مطبخي : حميسة اللحم
 
http://img7.dreamies.de/img/785/b/0gzt06aoube.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحميسه لها مسميات كثير مثل حميس و مقلقل ووو ... إلخ
حنا نسميها حميسة
نكهتها جداً لذيذة وغالباً ماتكون وقت الصباح

http://cdn.top4top.net/i_04867ba1711.jpg

http://cdn.top4top.net/i_04867ba1712.jpg

المقادير :

كيلو ونص لحم هبر بدون عظم .
بصلة مفرومة
حبة ثوم مهروس
حبة فلفل حار مقطع دوائر
نص حبة فلفل رومي
بهارات + ملح
( طماط على حسب الرغبة )

الطريقة :

- يشوح البصل والثوم بالزيت على النار
- يقطع اللحم صغير ويغسل جيداً ويضاف فوق البصل
- نضيف كاس موية دافي عليهم ونغطية لمدة 30 دقيقه
- نضيف البهارات والفلفل الحار والفلفل الرومي ونغطية ياخذ نكهه لمدة 10 دقايق

وبالعافية


http://img7.dreamies.de/img/785/b/0gzt06aoube.gif

نوف 09-03-2015 09:28 AM

رد: من مطبخي : حميسة اللحم
 
لذيذه وايد واحب اكلها بس ممنوعه من طرف بابا:kleej (142): لانها مشبعه دهونات واي شيء في نسبه دهون اكثر من الفايده ممنوع :kleej (258): وهذى الوصفه تحتوى ع دهونات وايد عاليه
الوتر الحساس
وصفه لذيذه:kleej (228)::kleej (274):
بارك الله فيج
ويعطيك الف عافية
نوف كانت هنا:kleej (298):

ام صهيب 09-03-2015 11:52 AM

رد: من مطبخي : حميسة اللحم
 
تسلم الايادي
اختي الوترالحساس
الله يعطيك العافية


القلب 09-03-2015 05:56 PM

رد: من مطبخي : حميسة اللحم
 
ماشاء الله وبالعافية عليك
ويسلمو الوتر الحساس
على وضعك هذه الصور والمقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

ابوتركي حافظ 09-03-2015 07:26 PM

رد: من مطبخي : حميسة اللحم
 
صحتين وهناء ...عاد هذا نسميه احنا مقلقل وناكله ياغداء او عشاء هههه
وحبوب الكوليسترول على الذمه بعد هالوجبه
عافاك ربي ياريسه ...

كنز الغلا 09-04-2015 01:18 AM

رد: من مطبخي : حميسة اللحم
 
ماحب اللحم كلششش
تسلم يدك يارب ... وبالعافيه عليكم
شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية

فطوووم 09-04-2015 08:53 AM

رد: من مطبخي : حميسة اللحم
 
يععطيـك الـعـافيـهَ على هالطرح

الوتين .. 09-04-2015 12:48 PM

رد: من مطبخي : حميسة اللحم
 
الله يعافيك نوف
ويسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية

الوتين .. 09-04-2015 12:48 PM

رد: من مطبخي : حميسة اللحم
 
الله يعافيك كحيلان
ويسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية

الوتين .. 09-04-2015 12:48 PM

رد: من مطبخي : حميسة اللحم
 
الله يعافيك ام صهيب
ويسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية

الوتين .. 09-04-2015 12:49 PM

رد: من مطبخي : حميسة اللحم
 
الله يعافيك ابو تركي حافظ
ويسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية

الوتين .. 09-04-2015 12:50 PM

رد: من مطبخي : حميسة اللحم
 
الله يعافيك كنز الغلا
ويسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية

الوتين .. 09-04-2015 12:50 PM

رد: من مطبخي : حميسة اللحم
 
فطوووم
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى