![]() |
![]() |
|
#1 | ||||||||||
![]() ![]()
|
بصلة مقطعة ؛ زيت ؛ فلفل رومي وعلى النار حتى تذبل طماطم مفرومة ؛1 مكعب ماجي ؛ملعقتين معجون طماطم نضيفهم للبصل وخليهم يتسبكوا كويس اضيفي البهارات بكيفك بشرط يكون من ضمنهم (الكاري ؛الكركم ؛الكزبرة )كلها من مهران وخليها شوي حطي الفول في الفرامة واهرسيه جيدا واضيفي ماء فنجان قهوة وخليه 3 دقايق اذا استوى اشعلي جمرة لين تشب وحطي بوسط القدر اناء فيه زيت واغمسي الجمرة في الزيت وغطي عالقدر 5 دقايق قدميه مع الجرجير والليمون وابيض المساوق (شرايح )الشطة وبالهناء المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||
|
|