أنت غير مسجل في منتدى الخليج . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
آخر 10 مشاركات
|
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| #1 | |||||||||||
  
|
اليكم طريقة معمول التمر سهل : يتم خلط كيلو من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر وستة ملاعق من حليب البودرة وملعقتين من سكر البودرة وملعقة صغيرة من الخميرة الجافة ونصف ملعقة صغيرة من الملح ويضاف إلى المكونات مزيج من 200 غرام من الزبدة وملعقتين سمن بلدي ونصف كوب زيت مذوبين ويضاف اليهم نصف كوب من الماء الدافئ وتخلط المكونات جيداً للحصول على عجينة فتترك مغطاة في مكان دافئ لتختمر.. بعد ذلك يتم احماء الفرن على درجة 200 ويؤخذ مقدار ملعقة كبيرة من العجينة تمد ويتم وضع التمر فيها وتشكل في قالب التزيين ثم تصف كل حبات المعمول في صنية وتدخل الفرن لتأخذ اللون الذهبي .. المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||
|
|
العرض الشجري