البانكيك

 

البانكيك

طريقة عمل البانكيك الهشه

المقادير :
150 جم دقيق (كوب ) - 3/4 كوب حليب ( 180 مللي ) - معلقتين زبده مذابه ( 25 جم ) -
معلقه كبيره سكر - بيضه -
1/4 معلقه كبيره ملح -
1/2 1 معلقه كبيره بيكنج بودر

الطريقه :
اخلطي المكونات الجافه في انيه و قلبيها



اخلطي المكونات السائله في انيه ثانيه



ببطء اضيفي المكونات الجافه
على السائله و في نفس الوقت اخفقي بمضرب شبكي
حتي تتكون عندك عجينه ثقيله






سخني مقلاه تيفال على نار متوسطه ( بدون زيت )



صبي في المره الواحده مقدار ربع كوب من العجينه



اول ما تتكون فقاعات على الوجه
( بعد حوالي 40 ثانيه ) اقلبيها و بعد ثلاثين ثانيه اخري
ارفعيها من على النار




اضيفي لها العسل
و بالهناء و العافيه

المصدر: منتدى الخليج

 يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية

 طــــرح في منٍتهى ـآ الَجمـــال
يُعٌطِيًــــــك رَبِيُ أَلِــفٌ عٌـــــآِفًيُــــــةْ

 القلب
شكراً لتواصلك الجميل
يعطيك ربي العافية

 فطوم
شكراً لتواصلك الجميل
يعطيك ربي العافية

 تسلمي ع الطريقه
ويعطيك العافيه

 شكراً لتواصلك الجميل
يعطيك ربي العافية