آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
#1 | |||||||||||||
|
أسرار مطبخية 1-سر من أسرار الكبسه : قبل الاستواء بعشر دقائق اعصري برتقاله وشربي الرز بها وارجعي غطيها ... أيضاً نقع الزبيب بالبرتقال .. يعطي الطعم+ 2-سر المعجنات : وضع علبة لبن زبادي صغيره مع العجن 3- سر قلي السمك بدون ريحة القلي : عندما تضعي زيت في المقلاة … رشي على الزيت رشة فانيلا بودرة ثم أشعلي النار واقلي . ما بتطلع أبدا ريحة السمك… .وبإمكانك عصر الليمون على السمك فهو يساعد في التخلص من الرائحة 4- سر البيتزا اللذيذة مثل المطاعم : أ- ضعي لبن بالعجين ورشة سميد ب- رشي رشة سميد بالصينية قبل وضع العجين ج- رشي فوق طبقة الصلصة جبنة بارميزان ثم ضعي باقي المكونات بقية المحتويات 5-سر الكيك : عندما تنتهي من الكيكه ضعي ربع معلقه صغيره كربونات مع قليل من الخل الأبيض ، سوف تفور وفوراً ضعيها على الكيكه فستصبح هشه وطريه 6- سر العجين الطري : ضعي للعجين معلقة خل فتصبح العجينة طريه و ما بتنشف و لونها أبيض ووعندما تخبزيها تتحمر و أكيد طعمها طيب 7- سر الدجاج : قبل طبخ الدجاج أو اللحمة انقعيه قليلاً بزيت الزيتون فيصبح طرياً ويستوي بشكل أسرع و الدجاج بصير لونو أحمر خصوصا إذا شويتيه بالفرن 8- - سر البشاميل : علبة قشطه مع الحليب لطعم مميز وفي طراوة 9 سر الفتوش : ضعي في كأس (زيت زيتون ليمون خل ابيض دبس رمان ملح فلفل اسمر شوية سكر مع بصل اخضر فرم ناعم) واتركي الخليط ربع ساعة ثم ضعيه على السلطة المصدر: منتدى الخليج
|
||||||||||||
#2 | |||||||||||||
|
ويعطيك الف عافيه
|
||||||||||||
#3 | ||||||||||||
|
على وضعك هذه الأسرار ويعطيك ألف عافية
|
|||||||||||
#4 | ||||||||||||
|
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
|
|||||||||||
#5 | |||||||||||
|
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز لك اجمل التحيات وكل التوفيق وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
|
||||||||||
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|