منتدى الخليج - الخشاف بالمكسرات

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - الخشاف بالمكسرات (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=86453)

الخشاف بالمكسرات

http://vb.qloob.com/upload/post/Qloob_com_66.gif

http://food.sabayagazine.com/wp-cont...-with-nuts.jpg

المقادير:
- نصف كوب من اللوز الحجازي.
- ربع كوب من الزبيب.
- ربع كوب من الفستق الحلبي.
- ربع كوب من الجوز (عين الجمل).

- 10 حبات من الخوخ الأحمر المجفف.
- 10 حبات من المشمش المجفف.
- 6 حبات هال.
- تفاحة واحدة.
- موزة.
- نصف كوب من قطع الأناناس.
- نصف كوب من السكر.
- 8 أكواب من الماء المغلي.

الطريقة:
- يسلق اللوز مع الفستق الحلبي، ثم يقشران وينقعان في الماء المغلي مع السكر وحبات الهال، يترك النقيع جانباً.
- يضاف الزبيب والجوز والخوخ المجفف والمشمش المجفف، ويترك الخليط منقوعاً لمدة 3 إلى 4 ساعات، أو طوال الليل.
- تقشر التفاحة وتفرم إلى قطع صغيرة، ثم تضاف إليها قطع الأناناس والموزة، يخلط الكل مع المزيج السابق.
- يوضع المزيج في الثلاجة ويقدم بارداًَ، يضاف إليه نصف كوب من الماء عند الحاجة إذا كان سميكاً جداً.

رد: الخشاف بالمكسرات

يسلمو شمس
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

رد: الخشاف بالمكسرات

يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

رد: الخشاف بالمكسرات

الله يعطيك العافية

تحيتي

رد: الخشاف بالمكسرات

تسلمي ع الطريقه
ويعطيك العافيه

رد: الخشاف بالمكسرات

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق

رد: الخشاف بالمكسرات

ربي يععطيك الــــ عااافيه ــــــــف ...
ننتظر جديدك بكـــــ شووق ــــل ...
مودتـــ و أحترامي ـــــي ...