|
من المطبخ الروسي
من الاطباق الروسية التقليدية اللي اضافوا لها تحسينات كثيره رح احط لكم هنا الوصفة التقليدية نحتاج الى : لحم بقر مقطع شرائح ماشروم فرش مقطع ارباع بصلة مقطعة كوب ساور كريم مكعب مرقة لحم طرخون ناشف ملعقة صغيرة جوزة الطيب 4 ملاعق زبدة أو مارجرين الطريقة في مقلاة غويطة تشوح شرائح اللحم مع ملعقة زبدة الي ان تستوي ثم توضع جانباً في نفس المقلاة نحط البصل ونشوحة الي ان يتكرمل يوضع جانبا فوق اللحم في نفس المقلاة ايضا ً نحط ملعقة زبدة + المشروم الي ان يذبل شوي ، نضيف جوزة الطيب ، ثم نضيف كوب ( علبة ) الساور كريم ونحرك بسرعة ، نذوب مكعب مرقة اللحم في ربع كوب ماء حار ونضيفه للمشروم والساور كريم ثم نضيف خليط البصل + اللحم على المقلاة ، نخلية شوي يسخن بعدين نضيف الطرخون والملح حسب الرغبة. يقدم مع الفيتوتشيني أو الرز الابيض وبالعافية يارب بحر الرواسي ماتنقله توديه قسم اللغات !! |
رد: من المطبخ الروسي
يسلمو بنت مكه أنا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: من المطبخ الروسي
مشكوره بنت مكه عالوصفه تسلم دياتج والله يعطيج العافيه |
رد: من المطبخ الروسي
يسلمو على طرح آلمقآدير وآلطريقة ..
|
رد: من المطبخ الروسي
تسلمي لطرح المقادير والطريقه
يسعدك ربي |
رد: من المطبخ الروسي
بنت مكه أنا تسلمين ي الغاليه على الطرح الجميل والمميز |
رد: من المطبخ الروسي
يعطيك العااافيه
|
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
