منتدى الخليج - كيكة منها وفيها

من أكثر الحلويات التي تقدم في المناسبات ويحب تناولها الناس : الكيكة ...
في أسطرنا القادمة سأشرح لكم كيفية تحضير واحدة من الكيكات وهي :
كيكة منها وفيها ...
بدايةً في الخلاط الكهربائي يتم خلط كوب زيت وكوب سكر وكوب حليب
وأربع ملاعق كبيرة كاكاو ...
ثم ينقل ثلثين هذا الخليط إلى وعاء ويوضع الباقي في البراد ...
يضاف إلى خليط الوعاء بيضتين وملعقة كبيرة بيكنغ باودر وكوب دقيق
ويتم الخلط للحصول على قوام متجانس ...
بعدها يتم سكب هذا الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ورشة
دقيق ويتم ادخاله الفرن المحمى مسبقاً على درجة 180 لفترة 25 دقيقة ...
بعد أن تنضج الكيكة تسحب من الفرن وتترك لتبرد فيسكب عليها خليط
الشوكولا المتروك في البراد ثم تقطع وتقدم ...